為進一步提升額敏縣食品經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平，強化企業(yè)主體責(zé)任落實，提高食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)水平和食品安全意識。近日，額敏縣市場監(jiān)管局組織轄區(qū)食品經(jīng)營企業(yè)開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和考核。
此次培訓(xùn)主要是圍繞食品安全管理基礎(chǔ)知識和食品安全管理基本能力等方面，主要對食品安全法律法規(guī)、食品安全風(fēng)險管控、食品安全專業(yè)知識、“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制等內(nèi)容進行了詳細講解。培訓(xùn)結(jié)束后，市場監(jiān)督管理局組織參會人員通過“食安抽考”開展食品安全知識考試，合格率達到了100%。
下一步，額敏縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)強化監(jiān)督指導(dǎo)，督促企業(yè)落實主體責(zé)任，加強食品安全風(fēng)險防控，切實守牢食品安全底線。（供稿：市場監(jiān)管局 顧海玲）
