11月20日，河南省食品銷售環(huán)節(jié)“總監(jiān)話總監(jiān)”啟動(dòng)儀式暨鶴壁市專場活動(dòng)舉行。省市場監(jiān)督管理局副局長慶凌出席啟動(dòng)儀式并講話，鶴壁市副市長王強(qiáng)致辭。
慶凌指出，為進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化食品安全總監(jiān)隊(duì)伍建設(shè)，省市場監(jiān)督管理局在全省組織開展“總監(jiān)話總監(jiān)”巡講活動(dòng)?；顒?dòng)旨在通過組織一批優(yōu)秀食品安全總監(jiān)赴各地宣講經(jīng)驗(yàn)做法、分享工作體會(huì)，促進(jìn)各企業(yè)和單位食品安全總監(jiān)之間相互學(xué)習(xí)交流、取長補(bǔ)短、借鑒提高，共同提升食品安全管理的整體水平。慶凌強(qiáng)調(diào)，各級(jí)各單位要高度重視此次活動(dòng)，認(rèn)真細(xì)致學(xué)經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合實(shí)際抓落實(shí)，精心組織求實(shí)效，真正達(dá)到提升食品安全管理水平、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)的目的。
王強(qiáng)指出，此次食品銷售環(huán)節(jié)“總監(jiān)話總監(jiān)”活動(dòng)，既是及時(shí)雨，也是指路燈，為鶴壁抓實(shí)抓好企業(yè)食品安全管理人員專業(yè)素養(yǎng)提升指明了方向，明確了方法，送來了活水，提振了精神。鶴壁將持續(xù)協(xié)同發(fā)力，落實(shí)好政府屬地責(zé)任、部門監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)主管責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任，進(jìn)一步夯實(shí)食品安全基層基礎(chǔ)，不斷提升綜合治理能力和水平，形成食品安全社會(huì)共治格局，持續(xù)提升人民群眾獲得感、幸福感和安全感。
河南大張實(shí)業(yè)有限公司、輝縣城南農(nóng)貿(mào)市場、河南八道商貿(mào)有限公司（家園連鎖）食品安全總監(jiān)從食品安全總監(jiān)、食品安全員履職盡責(zé)方面，企業(yè)落實(shí)食品銷售環(huán)節(jié)“四化建設(shè)”工作、加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防控等方面現(xiàn)場交流了個(gè)人及所在企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新做法。河南省裕隆時(shí)代百貨有限公司、鶴壁市四季青農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等本地34家重點(diǎn)食品、食用農(nóng)產(chǎn)品銷售企業(yè)150余名食品安全管理人員參加活動(dòng)。
稿源：食品經(jīng)營科
