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香港食安中心繼續(xù)跟進進口芝士懷疑受細菌污染

   2024-11-29 香港食安中心8750
 　　香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十八日指，繼早前公布一款由法國進口的芝士可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染，中心跟進調查發(fā)現(xiàn)另外一批受影響產品亦曾進口本港。中心呼吁市民不要食用所有批次的相關產品，業(yè)界如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。
　　
　　產品資料如下：
　　
　　產品名稱：Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese
　　
　　品牌：Fruitiere des Jarrons
　　
　　來源地：法國
　　
　　進口商：Noja Fine Trade Limited
　　
　　中心發(fā)言人說：「中心得悉法國當局發(fā)出通告，指上述產品可能受小腸結腸炎耶爾森氏菌污染，正進行回收。初步調查發(fā)現(xiàn)上述進口商曾進口受影響產品?！?/div>
　　
　　該進口商已按中心指示將受影響產品下架及停售，并展開回收。市民可于辦公時間致電該進口商熱線2178 2229查詢上述產品的回收事宜。
　　
　　發(fā)言人說：「小腸結腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病，其病征如常見的腸胃炎癥狀，例如發(fā)燒、腹瀉（幼童常有帶血腹瀉）和腹痛等。這種細菌通常是透過進食或飲用受污染的食物而感染，包括未煮熟的肉、未經巴士德消毒的乳制品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病，但幼童、長者和免疫力弱人士風險較高?！?/div>
　　
　　中心會繼續(xù)跟進事件、密切聯(lián)系法國當局和采取適當跟進行動。調查仍然繼續(xù)?！?/div>
 
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