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中國食品網(wǎng)

桂平市市場監(jiān)督管理局抓牢歲末年初校園食品安全

   2024-12-13 中國食品網(wǎng)8000
  為切實做好歲末年初校園食品安全工作,近日,桂平市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合桂平市教育局召開2024年歲末年初校園食品安全培訓(xùn)會。會議重點就加強校園食品安全管理,把好食材供貨關(guān),做好食品進貨查驗和索證索票工作以及食品貯存工作等進行培訓(xùn)。另外還就完善“三防”設(shè)施設(shè)備、餐具清洗消毒及制止餐飲浪費等工作做出了強調(diào)。
  
  校園食品安全,是保障學(xué)生健康成長的重要前提,也是廣大家長和社會的共同期盼。除開展相關(guān)培訓(xùn)外,在歲末年初之際,桂平市市場監(jiān)督管理局也不斷加強對校園食品的監(jiān)督檢查,全面檢查學(xué)校食堂資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購、食品留樣、餐飲具清洗消毒、加工制作過程及食品安全各項制度、“日管控周排查月調(diào)度”落實情況等,切實消除食品安全風(fēng)險隱患,為在校師生營造安全放心的飲食環(huán)境。
  
  截至目前,共出動執(zhí)法人員189人次,檢查學(xué)校食堂及食品經(jīng)營單位63家次,針對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題,當(dāng)場提出整改意見,要求立行立改,及時消除食品安全隱患,確保師生“舌尖上的安全”。(作者:李偉靜 龔德新)
 
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