按照“專業(yè)高效、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、靶向發(fā)力”的原則，近日，常州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織鐘樓區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員和市食藥纖檢中心技術(shù)人員成立幫扶小組，共同對(duì)鐘樓區(qū)某多批次抽檢不合格茶葉生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展技術(shù)幫扶。

 

　　幫扶小組以抽檢結(jié)果中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題為主要線索，深入企業(yè)生產(chǎn)一線，重點(diǎn)檢查了車(chē)間衛(wèi)生環(huán)境、原輔料采購(gòu)貯存、生產(chǎn)過(guò)程控制、設(shè)備清洗消毒、成品出廠檢驗(yàn)、人員培訓(xùn)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位、多角度、深層次幫助企業(yè)分析問(wèn)題，對(duì)造成不合格問(wèn)題的原因深入分析并提出解決對(duì)策，指導(dǎo)企業(yè)制定具體整改措施、舉一反三全面排查存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。