為了進一步提升社會公眾對校園食品安全的了解,12月19日,新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局組織校園食品安全開放日現(xiàn)場活動,在烏蘇市第一中學,重點圍繞校園食品安全“食”刻守護大家監(jiān)督,工作人員帶領人大代表、街道代表、教科局代表、學生家長代表等50余名,走進學校食堂了解食材驗收、分類儲存,標簽標識,營養(yǎng)與健康,觀察食品加工等過程,“沉浸式”體驗校園食品安全工作,增強了社會各界對食品安全監(jiān)督的直觀認識,搭建互動新橋梁,提高食品質量安全感,鼓勵其爭當食品安全監(jiān)督員。
烏蘇市第一中學校長王煜光說:“烏蘇市市場監(jiān)管局從食品安全風險防范,為代表們進行了科普宣傳,積極引導學生家長參與監(jiān)管,每個班級還設立三名食品安全監(jiān)督員,督促學校食堂落實主體責任,我校一如既往嚴格把關食材來源,加強飯?zhí)霉芾?,抓好食品安全管理工作,為全體師生提供安全、健康、營養(yǎng)的膳食。”
據(jù)了解,社會共治,讓“校園餐”成為“陽光餐”。該局以學校食堂食品安全評價為抓手,指導學校加強食堂管理制度、硬件設施建設和千里眼智慧監(jiān)管覆蓋率100%;開展線上線下培訓,對全市校園餐從業(yè)人員進行多輪全覆蓋食品安全知識培訓;通過“互聯(lián)網(wǎng)﹢明廚亮灶”,讓學校食堂關鍵環(huán)節(jié)公示于陽光下,接受廣大師生、家長和全社會隨時監(jiān)督;積極引入社會監(jiān)督力量,邀請人大代表、家長代表、新聞媒體等參與“學生餐”監(jiān)管,定期組織家長開放日活動;建立食品安全群眾舉報獎勵機制,公布監(jiān)督舉報電話、郵箱,建立及時處置和反饋辦理情況機制,確保問題得到及時處理。
烏蘇市市場監(jiān)管局黨組書記、副局長蘇紅濤說:“校園食品安全關系著孩子的健康成長,烏蘇市市場監(jiān)管局強化黨建引領,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。持續(xù)推動社會各界力量積極參與學校食品安全共治共享,督促學校落實主體責任,攜手全社會共同編織一張牢固的食品安全網(wǎng),護航下一代健康成長。”(杜志鋒、西熱力·吐爾地、郭虹)