年味漸濃，為切實做好食品安全監(jiān)管工作，確保群眾度過一個歡樂祥和的春節(jié)。崇義縣市場監(jiān)督管理局緊盯春節(jié)食品安全，充分發(fā)揮食品快檢風(fēng)險隱患靶向篩查作用，全面開展春節(jié)節(jié)前食品安全檢查及“你送我檢”活動。
聯(lián)合執(zhí)法一重奏，多部門聯(lián)動，全面保障食品安全。崇義縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、縣公安局等部門聚焦大中型超市、生鮮肉店、農(nóng)貿(mào)市場等區(qū)域，針對節(jié)前民眾消費(fèi)的“米袋子” “菜籃子”“果盤子”等熱點(diǎn)民生領(lǐng)域，進(jìn)行了細(xì)致入微的檢查。重點(diǎn)檢查應(yīng)節(jié)食品，以米面糧油、畜禽肉類、酒類等大宗消費(fèi)食品為重點(diǎn)檢查品種，全面規(guī)范生產(chǎn)銷售者的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，全力筑牢食品安全防線。
食品快檢二重奏，“你送我檢”進(jìn)市場，牢筑食品安全線。崇義縣市場監(jiān)管局走進(jìn)城北智慧農(nóng)貿(mào)市場，開展 “服務(wù)惠民生--你送我檢”活動?；顒蝇F(xiàn)場，食品快檢工作人員重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場銷售的蔬菜、肉類等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行快速檢測，檢測項目涵蓋農(nóng)藥殘留、抗生素、瘦肉精等多個方面。此次活動現(xiàn)場共接洽群眾送檢樣品17批次，現(xiàn)場抽取農(nóng)貿(mào)市場樣品23批次，合計40批次。同時，通過現(xiàn)場講解、問答互動等方式向消費(fèi)者宣傳普及食品安全知識、農(nóng)藥、獸藥殘留檢及測等相關(guān)知識。
食品監(jiān)管三重奏，基層監(jiān)督同發(fā)力，規(guī)范城鄉(xiāng)“聚餐宴席”服務(wù)。崇義縣市場監(jiān)督管理局基層分局的執(zhí)法人員對城區(qū)“年夜飯”和農(nóng)村自辦“宴席”等餐飲店進(jìn)行現(xiàn)場檢查，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、生產(chǎn)加工流程、食品留樣、進(jìn)貨查驗及索票索證等情況。同時，現(xiàn)場督促宴席承辦單位嚴(yán)格落實“公筷公勺”服務(wù)，落實“光盤行動”，引導(dǎo)消費(fèi)者合理點(diǎn)餐、文明用餐，提倡打包，堅決杜絕餐桌浪費(fèi)，營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)氣。
下一步，崇義縣市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管力度，充分利用食品快檢“偵查兵”作用，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，為人民群眾歡度新春佳節(jié)保駕護(hù)航。
