日前，湖南省益陽(yáng)市資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展春節(jié)“年關(guān)守護(hù)”食品安全大檢查行動(dòng)。白天，執(zhí)法人員深入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、食品經(jīng)營(yíng)門店等經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，重點(diǎn)檢查肉類、糧油、乳制品、酒類、飲料、兒童食品、保健食品等節(jié)日熱銷食品的進(jìn)貨來(lái)源、商品質(zhì)量、明碼標(biāo)價(jià)、臺(tái)賬記錄、索證索票等情況；晚上，執(zhí)法人員突擊檢查夜宵餐飲、燒烤攤、麻辣燙、美食街（巷）等經(jīng)營(yíng)戶的主體資質(zhì)、食材采購(gòu)驗(yàn)收把關(guān)、食品儲(chǔ)存條件、餐飲具消毒保潔、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、人員健康管理等是否符合食品安全衛(wèi)生要求。提醒告誡經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨及質(zhì)量安全關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)、有毒有害等問(wèn)題食品流入市場(chǎng)及市民餐桌。

　　

　　此次行動(dòng)，共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)戶356戶，發(fā)現(xiàn)相關(guān)食品安全問(wèn)題隱患57個(gè)，督促立行立改42個(gè)，責(zé)令限期整改15個(gè)。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的有經(jīng)營(yíng)戶存在餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生較差、從業(yè)人員健康證明過(guò)期等問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求經(jīng)營(yíng)者迅速閉環(huán)整改到位，切實(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

　　

　?。ê鲜∫骊?yáng)市資陽(yáng)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局  王名魁）