歲末年初，為有效防范食品安全事故發(fā)生，守護(hù)地區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”，營(yíng)造歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍，塔城地區(qū)從以下三個(gè)方面開(kāi)展節(jié)前食品安全檢查行動(dòng)。

　　

　　一是突出重點(diǎn)場(chǎng)所。以商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、“年夜飯”承接餐飲服務(wù)等較為集中的場(chǎng)所為重點(diǎn)，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨臺(tái)賬、索證索票、食品儲(chǔ)存、環(huán)境衛(wèi)生等是否符合要求，確保來(lái)源可溯、質(zhì)量可控。

　　

　　二是突出重點(diǎn)品種。以節(jié)日期間消費(fèi)量大的糧油、肉制品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)等食品開(kāi)展全面檢查，全力排查整治風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”食品等違法行為，確保食品質(zhì)量安全。

　　

　　三是突出源頭防控。組織開(kāi)展春節(jié)期間專(zhuān)項(xiàng)抽檢，針對(duì)肉類(lèi)、蔬菜、水果等食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處置不合格食品，消除食品安全隱患，從源頭筑牢把好食品質(zhì)量安全關(guān)。

　　

　　截至目前，塔城地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理系統(tǒng)針對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品46個(gè)批次食品樣品進(jìn)行抽檢，出動(dòng)執(zhí)法人員630人次，檢查食品銷(xiāo)售單位785家次，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)14個(gè)次，餐飲服務(wù)單位556家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書(shū)38份，發(fā)布消費(fèi)提示7篇，受理投訴舉報(bào)29件。