來(lái)自純凈海域的饋贈(zèng)
在地球的南端,南緯 45 度附近,有一片靠近南極的冷水海域,這里是厚遇野生烏刺參的故鄉(xiāng) —— 新西蘭海域。這片海域被譽(yù)為 “世界最后一塊凈土” ,海水清澈透明,純凈度高達(dá) 96.7%,幾乎不含有任何對(duì)生物造成威脅的有害物質(zhì),遠(yuǎn)離工業(yè)污染和人類(lèi)活動(dòng)的干擾,如同一片世外桃源,為海參的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境。
在這片純凈的海域中,厚遇野生烏刺參享受著純凈無(wú)污染的海水,以自然沉積的有機(jī)物質(zhì)為食。它們?cè)诤5鬃杂纱┧螅瑹o(wú)憂(yōu)無(wú)慮地生長(zhǎng),完全遵循著自然的法則。這種天然的生長(zhǎng)方式,使得厚遇烏刺參的品質(zhì)更加純正,口感更加鮮美。
限量珍品:稀有與珍貴的象征
新西蘭政府對(duì)海參捕撈實(shí)行嚴(yán)格的配額制度,這無(wú)疑是對(duì)海洋資源的有力保護(hù),同時(shí)也讓厚遇烏刺參顯得愈發(fā)珍貴。每年,新西蘭政府僅允許合法捕撈 42 噸的烏刺參,這一數(shù)字在全球海參產(chǎn)量中占比極小,足見(jiàn)其稀缺程度。
按照 15 - 18 公斤鮮活海參才能制作出 1 公斤干貨的比例來(lái)計(jì)算,全年厚遇烏刺參干貨的總產(chǎn)量?jī)H為 2800 公斤 。這稀少的產(chǎn)量,使得厚遇烏刺參在市場(chǎng)上供不應(yīng)求,成為眾多海參愛(ài)好者夢(mèng)寐以求的珍品。每一只厚遇烏刺參都來(lái)之不易,它們是大自然的饋贈(zèng),也是時(shí)間與海洋孕育的結(jié)晶。
這種限量供應(yīng)的模式,不僅保證了厚遇烏刺參的品質(zhì),更讓其成為了海參中的極品。物以稀為貴,厚遇烏刺參以其稀有性和卓越的品質(zhì),在海參市場(chǎng)中獨(dú)樹(shù)一幟,成為了品質(zhì)與身份的象征。
品質(zhì)至上:卓越品質(zhì)的全方位呈現(xiàn)
當(dāng)你輕輕拿起一只厚遇特級(jí)干刺參,它呈現(xiàn)出黑褐色、黑色或灰色,色澤均勻而自然,沒(méi)有絲毫的人工雕琢痕跡。湊近細(xì)聞,厚遇特級(jí)干刺參散發(fā)出一種獨(dú)特的香氣,那是海參特有的氣味,濃郁而醇厚,沒(méi)有一絲異味。這種純粹的氣味,是其品質(zhì)的直接體現(xiàn)。
當(dāng)你將厚遇特級(jí)干刺參進(jìn)行復(fù)水,一場(chǎng)奇妙的變化就此展開(kāi)。原本略顯干癟的海參,在吸收了水分后,逐漸恢復(fù)了生機(jī),體型變得肥滿(mǎn)而圓潤(rùn)。其肉質(zhì)厚實(shí),富有彈性,用手輕輕按壓,能明顯感覺(jué)到它的韌性,仿佛在向你展示它頑強(qiáng)的生命力。再看那刺尖,挺直而有力,沒(méi)有絲毫的殘缺,每一根刺都像是它在海洋中生存的武器,彰顯著它的品質(zhì)與尊嚴(yán)。
營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù):低溫孕育的健康密碼
在新西蘭那片純凈的冷水海域,低溫環(huán)境不僅賦予了厚遇野生烏刺參緊實(shí)的肉質(zhì),更是一座營(yíng)養(yǎng)積累的 “秘密寶庫(kù)”。長(zhǎng)期處于低溫狀態(tài),使得海參的生長(zhǎng)速度放緩,卻也讓它們有了更多的時(shí)間去吸收海水中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。每一只厚遇野生烏刺參,都像是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)的濃縮體,蘊(yùn)含著豐富的氨基酸、維生素、必需脂肪酸以及多種微量元素 ,這些營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)人體健康大有裨益,是維持身體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所不可或缺的。
厚遇野生烏刺參中還含有多種珍貴的活性成分,如黏多糖、海參素、海參皇甙、氨基酸、多肽等。這些活性成分賦予了厚遇野生烏刺參諸多神奇的功效。它們能夠增強(qiáng)人體免疫力,讓我們的身體更有力量抵御疾病的侵襲;還能有效抗疲勞,調(diào)節(jié)血脂,為心血管健康保駕護(hù)航;改善睡眠和記憶力,讓我們擁有更優(yōu)質(zhì)的睡眠和清晰的思維 。
創(chuàng)新工藝:低溫淡干的純粹堅(jiān)守
在海參的加工工藝中,厚遇海參始終秉持著對(duì)品質(zhì)的極致追求,采用先進(jìn)的低溫淡干技術(shù),為消費(fèi)者帶來(lái)最純粹、最優(yōu)質(zhì)的海參產(chǎn)品。
傳統(tǒng)的日曬法雖然歷史悠久,但在現(xiàn)代科技的對(duì)比下,其弊端也逐漸顯現(xiàn)。日曬過(guò)程中,海參容易受到灰塵、雜質(zhì)的污染,而且難以精準(zhǔn)控制干燥的程度和時(shí)間,導(dǎo)致海參的品質(zhì)參差不齊。此外,長(zhǎng)時(shí)間的日曬還可能會(huì)使海參中的部分營(yíng)養(yǎng)成分在陽(yáng)光和空氣中氧化流失,降低了海參的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
而厚遇海參所采用的低溫淡干技術(shù),則完美地解決了這些問(wèn)題。在加工過(guò)程中,厚遇海參先經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的清洗和去內(nèi)臟處理,確保每一只海參都干凈無(wú)污染。然后將處理好的海參放入專(zhuān)業(yè)的低溫冷風(fēng)烘干設(shè)備中,在低溫環(huán)境下進(jìn)行干燥處理。這種低溫干燥的方式,能夠最大程度地保留海參中的營(yíng)養(yǎng)成分,避免了因高溫而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)流失。同時(shí),低溫淡干技術(shù)還使得海參的含鹽量?jī)H為 10% 。較低的含鹽量不僅讓海參的口感更加純正,還減少了人體對(duì)鹽分的攝入,更加健康。低溫淡干技術(shù)還讓厚遇海參在存儲(chǔ)方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)。由于其含水量低,干燥程度均勻,厚遇海參可以在常溫下長(zhǎng)時(shí)間保存,不易變質(zhì)。無(wú)論是短期食用還是長(zhǎng)期儲(chǔ)存,厚遇海參都能始終保持其優(yōu)良的品質(zhì),為消費(fèi)者提供穩(wěn)定的營(yíng)養(yǎng)保障。
選擇厚遇,選擇極致
在追求高品質(zhì)生活與健康養(yǎng)生的道路上,厚遇野生烏刺參無(wú)疑是您最理想的選擇。它匯聚了自然的恩賜、嚴(yán)格的管控、卓越的品質(zhì)、豐富的營(yíng)養(yǎng)、先進(jìn)的工藝以及全方位的關(guān)懷,每一個(gè)細(xì)節(jié)都彰顯著對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著追求和對(duì)消費(fèi)者的誠(chéng)摯關(guān)愛(ài)。選擇厚遇野生烏刺參,就是選擇一種極致的生活態(tài)度,讓您在享受美味的同時(shí),收獲健康與幸福。