春節(jié)來臨之際，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)提供“年夜飯”的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)檢查,切實(shí)保障春節(jié)期間轄區(qū)群眾飲食安全。

　　

　　該局執(zhí)法人員實(shí)地檢查后廚操作間消毒設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證明、“三防”設(shè)施等是否符合餐飲衛(wèi)生安全要求；督促經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，提醒餐飲單位制定好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，提前做好自查，確保春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全。（杜志鋒、張建輝、艾依本）