在陽(yáng)江市陽(yáng)西縣,廚邦(廣東美味鮮調(diào)味食品有限公司)作為當(dāng)?shù)氐拇砥髽I(yè),已經(jīng)深耕發(fā)展十年,累計(jì)產(chǎn)值高達(dá)175億元。作為南派醬油工藝的杰出代表,其歷史可以追溯到清末民初的香山醬園。歷經(jīng)百年的傳承與發(fā)展,廚邦不僅堅(jiān)守傳統(tǒng)釀造技藝的精華,更在制曲、晾曬、抽油等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),融入現(xiàn)代化工藝,使調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)水平達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。如今,廚邦已發(fā)展成為高新技術(shù)企業(yè),并被國(guó)家商務(wù)部評(píng)選為“中華老字號(hào)”,成為調(diào)味品行業(yè)的佼佼者。
美味鮮公司,作為廚邦的母公司,已成長(zhǎng)為中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的主要品牌企業(yè)之一。公司旗下?lián)碛袕N邦和美味鮮兩大品牌,產(chǎn)品涵蓋醬油、雞粉(精)、蠔油、醬類、料酒、醋類、食用油、腐乳、汁類、味精、復(fù)合調(diào)味料等十多個(gè)品類。憑借強(qiáng)大的生產(chǎn)規(guī)模和卓越的市場(chǎng)占有率,美味鮮公司在調(diào)味品行業(yè)中占據(jù)領(lǐng)先地位。
陽(yáng)西生產(chǎn)基地,作為美味鮮公司的重要組成部分,由廣東廚邦食品有限公司和陽(yáng)西美味鮮食品有限公司組成。該基地坐落于陽(yáng)西縣中山火炬(陽(yáng)西)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園內(nèi),是園區(qū)調(diào)味品集群的領(lǐng)軍項(xiàng)目。陽(yáng)西生產(chǎn)基地以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)為建設(shè)原則,打造了一個(gè)現(xiàn)代化、智能化的食品生產(chǎn)基地。同時(shí),中山、陽(yáng)西兩大生產(chǎn)基地均位于北回歸線以南,擁有亞熱帶季風(fēng)氣候,氣候溫暖、日照時(shí)間長(zhǎng),為醬油的釀造提供了得天獨(dú)厚的自然條件,是醬油發(fā)酵的核心產(chǎn)區(qū)。
在銷售渠道方面,廚邦已涵蓋傳統(tǒng)餐飲、大宗餐飲、工業(yè)、民用和出口五大領(lǐng)域。在傳統(tǒng)餐飲渠道,廚邦調(diào)味產(chǎn)品與粵菜、湘菜、川菜等不同菜系完美融合,為餐飲行業(yè)提供了多樣化的調(diào)味選擇。在大宗餐飲渠道,廚邦助力餐飲企業(yè)連鎖化、品牌化、規(guī)模化演進(jìn),通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化配置方案,解決了餐飲連鎖企業(yè)或中央廚房對(duì)美食標(biāo)準(zhǔn)化管理的難題,有效保障了品質(zhì)輸出。這一渠道的搭建不僅展現(xiàn)了廚邦在調(diào)味品領(lǐng)域的專業(yè)實(shí)力,更為餐飲行業(yè)提供了創(chuàng)新思路和發(fā)展機(jī)遇。
在工業(yè)渠道,廚邦支持大客戶全渠道產(chǎn)品定制,助力客戶調(diào)味品生意模型的快速開(kāi)拓,實(shí)現(xiàn)新區(qū)域、新市場(chǎng)的長(zhǎng)足健康發(fā)展。在出口方面,廚邦具備出口資質(zhì),堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)、重源頭、抓過(guò)程、嚴(yán)出廠、建溯源”的品質(zhì)管理體系,以及自動(dòng)化、數(shù)字化的生產(chǎn)管理。產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新、質(zhì)量管理和食品安全管理水平均處于國(guó)內(nèi)甚至國(guó)際同行先進(jìn)水平,贏得了國(guó)內(nèi)外客戶的信賴和好評(píng)。
在民用渠道,廚邦始終站在市場(chǎng)一線,圍繞飲食發(fā)展新需求和用戶消費(fèi)新痛點(diǎn),持續(xù)研發(fā)新產(chǎn)品,開(kāi)拓新賽道。廚邦致力于為消費(fèi)者提供健康化、便捷化的調(diào)味產(chǎn)品,滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活的不懈追求。
作為調(diào)味品行業(yè)的佼佼者,廚邦多年來(lái)始終秉承著對(duì)品質(zhì)和工藝的極致追求。這種精益求精的態(tài)度不僅體現(xiàn)在對(duì)傳統(tǒng)釀造工藝的堅(jiān)守,更在于對(duì)創(chuàng)新技術(shù)的不斷探索和應(yīng)用。廚邦通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù),優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率。同時(shí),廚邦還注重人才培養(yǎng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè),打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的研發(fā)和生產(chǎn)團(tuán)隊(duì),為企業(yè)的持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新提供了有力保障。
未來(lái),廚邦將繼續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)和創(chuàng)新兩大核心競(jìng)爭(zhēng)力,不斷推出更多符合市場(chǎng)需求和消費(fèi)者口味的新產(chǎn)品。同時(shí),廚邦還將加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)外客戶的合作與交流,拓展更廣闊的市場(chǎng)空間和發(fā)展機(jī)遇。相信未來(lái),廚邦將會(huì)為廣大消費(fèi)者和各類行業(yè)客戶帶來(lái)更好的產(chǎn)品和調(diào)味解決方案,成為調(diào)味品行業(yè)中的一顆璀璨明珠。
