為保障廣大師生春季開(kāi)學(xué)食品安全,連日來(lái),新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門共同開(kāi)展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查,攜手全社會(huì)共同編織一張牢固的食品安全網(wǎng),護(hù)航下一代健康成長(zhǎng)。
檢查中,該局執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查覆蓋轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園、托幼機(jī)構(gòu)和校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,執(zhí)法人員對(duì)校內(nèi)食堂環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨臺(tái)賬、原材料儲(chǔ)備及食品留樣等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查,督促食堂定期開(kāi)展自查,嚴(yán)格落實(shí)食品安全操作規(guī)范。同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)校園周邊的食雜店、小型商超加強(qiáng)巡查,以飲品、方便食品、散裝食品、冷藏冷凍食品以及其他保質(zhì)期較短的食品為重點(diǎn)品種,檢查食品經(jīng)營(yíng)單位是否證照齊全、是否銷售過(guò)期食品、是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),緊緊守牢校園食品安全底線。(杜志鋒、祖木拉提、劉燕)