隨著新學(xué)期即將開啟，為保障廣大師生“舌尖上的安全”，讓師生們吃上放心的開學(xué)第一餐，近日，塔城市市場監(jiān)督管理局積極行動，多措并舉，全面開展校園食品安全監(jiān)督檢查行動，全力筑牢校園食品安全防線。

　　

　　此次專項檢查覆蓋了轄區(qū)內(nèi)各級各類學(xué)校食堂、校園周邊食品經(jīng)營單位。執(zhí)法人員深入學(xué)校食堂操作間、食材儲存間等重點區(qū)域，對食品原料采購索證索票、食品加工制作過程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行了細致檢查。重點查看了食品原料的保質(zhì)期、儲存條件，以及食堂工作人員的健康證明是否在有效期內(nèi)，操作過程是否規(guī)范等情況。

　　

　　在檢查學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位時，執(zhí)法人員重點檢查了經(jīng)營單位的主體資格、食品標簽標識、食品儲存條件等，嚴厲打擊銷售“三無”食品、過期變質(zhì)食品等違法行為。同時，向食品經(jīng)營者宣傳食品安全法律法規(guī)，督促其落實食品安全主體責任，合法合規(guī)經(jīng)營。

　　

　　此外，塔城市市場監(jiān)督管理局還加強了與教育部門的溝通協(xié)作，建立健全信息共享機制，及時通報檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，共同督促學(xué)校落實整改措施。

　　

　　塔城市市場監(jiān)督管理局黨組成員關(guān)寶表示：“校園食品安全關(guān)系到廣大師生的身體健康和生命安全，是我們監(jiān)管工作的重中之重。我們將持續(xù)加大監(jiān)管力度，確保廣大師生吃得安全、吃得放心。”

　　

　　通過此次專項檢查行動，進一步規(guī)范了學(xué)校食堂及校園周邊食品經(jīng)營單位的經(jīng)營行為，有效消除了食品安全隱患，為師生們順利開啟新學(xué)期提供了堅實的食品安全保障。下一步，塔城市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)保持對校園食品安全的高壓監(jiān)管態(tài)勢，定期開展回頭看檢查，守護好師生們每一餐的食品安全。

　　

　　作者：塔城市市場監(jiān)督管理局  袁新亮、山別麗克