為全面做好春季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管工作，給轄區(qū)廣大師生營造安全放心的用餐環(huán)境，2025年2月25日，鶴壁市市場監(jiān)督管理局鶴山分局積極開展春季校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)幼兒園、中小學(xué)、中專院校等校園食堂，實(shí)地開展食品安全監(jiān)督檢查行動(dòng)。執(zhí)法人員以學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理情況、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)情況、食品原料索證索票制度落實(shí)情況、“三防”設(shè)施運(yùn)行情況、餐飲具清洗消毒、食品留樣、配餐記錄等制度落實(shí)情況等為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目。檢查同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)向食堂負(fù)責(zé)人及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行普法宣傳，督促其提高食品安全風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、規(guī)范操作行為，嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任。
下一步，鶴山分局將持續(xù)開展校園食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，以涉及校園食品安全的關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)為工作抓手，以專項(xiàng)促整治，以整治促規(guī)范，持續(xù)有力保障校園食品安全。
