為進(jìn)一步加強(qiáng)水果市場(chǎng)監(jiān)督管理，確保水果產(chǎn)品質(zhì)量安全，太原市尖草坪區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展水果市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)，旨在排查水果市場(chǎng)存在的安全隱患，打擊違法違規(guī)行為，提升水果市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
本次檢查覆蓋了轄區(qū)各大水果批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市及水果專(zhuān)賣(mài)店等主要經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，確保檢查工作的全面性和代表性。
此次檢查的重點(diǎn)分別是，水果來(lái)源可靠性：檢查商家是否能夠提供水果的進(jìn)貨憑證、產(chǎn)地證明等文件，確保水果來(lái)源清晰可追溯。產(chǎn)品質(zhì)量安全性：對(duì)水果進(jìn)行隨機(jī)抽樣，并向商家索要檢驗(yàn)報(bào)告，重點(diǎn)查看農(nóng)藥殘留、重金屬污染等安全指標(biāo)，確保水果符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。儲(chǔ)存條件恰當(dāng)性：檢查水果的儲(chǔ)存環(huán)境，包括溫度、濕度控制，以及是否存在交叉污染的風(fēng)險(xiǎn)，確保水果在儲(chǔ)存過(guò)程中保持新鮮、安全。銷(xiāo)售價(jià)格合理性：評(píng)估水果價(jià)格是否與市場(chǎng)行情相符，是否存在哄抬物價(jià)、價(jià)格欺詐等不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，維護(hù)市場(chǎng)秩序。
下一步，該局還將繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)巡查和抽樣檢測(cè)，并向商家普及食品安全法律法規(guī)知識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)和責(zé)任意識(shí)，確保水果市場(chǎng)的長(zhǎng)期安全穩(wěn)定。
