為進一步加強水果市場監(jiān)督管理，確保水果產(chǎn)品質(zhì)量安全，太原市尖草坪區(qū)市場監(jiān)管局組織開展水果市場專項檢查行動，旨在排查水果市場存在的安全隱患，打擊違法違規(guī)行為，提升水果市場經(jīng)營管理水平，營造安全放心的消費環(huán)境。
本次檢查覆蓋了轄區(qū)各大水果批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市及水果專賣店等主要經(jīng)營場所，確保檢查工作的全面性和代表性。
此次檢查的重點分別是，水果來源可靠性：檢查商家是否能夠提供水果的進貨憑證、產(chǎn)地證明等文件，確保水果來源清晰可追溯。產(chǎn)品質(zhì)量安全性：對水果進行隨機抽樣，并向商家索要檢驗報告，重點查看農(nóng)藥殘留、重金屬污染等安全指標，確保水果符合食品安全標準。儲存條件恰當(dāng)性：檢查水果的儲存環(huán)境，包括溫度、濕度控制，以及是否存在交叉污染的風(fēng)險，確保水果在儲存過程中保持新鮮、安全。銷售價格合理性：評估水果價格是否與市場行情相符，是否存在哄抬物價、價格欺詐等不正當(dāng)競爭行為，維護市場秩序。
下一步，該局還將繼續(xù)加強市場巡查和抽樣檢測，并向商家普及食品安全法律法規(guī)知識，增強經(jīng)營者法律意識和責(zé)任意識，確保水果市場的長期安全穩(wěn)定。
