2025年2月26日，鹽城市地方標準《食品安全抽檢監(jiān)測操作規(guī)程》（DB3209/T 1309—2025）正式發(fā)布。
該操作規(guī)程進一步細化食品安全抽檢監(jiān)測工作全流程，涵蓋任務準備、組織實施、核查處置、總結(jié)提升四個階段，每個階段分步實施、精準把控，讓食品抽檢全程可感知、細節(jié)可優(yōu)化、經(jīng)驗可積累，提升食品安全抽檢監(jiān)測工作質(zhì)效。
《食品安全抽檢監(jiān)測操作規(guī)程》地方標準的制定，實現(xiàn)食品安全抽檢監(jiān)測工作規(guī)范化、精細化、模塊化，進一步強化食品安全抽檢監(jiān)測在排查風險隱患、打擊違法犯罪、支撐監(jiān)管整治、幫扶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的功能作用。
下一步，鹽城局將持續(xù)推動食品抽檢質(zhì)效提升，為人民群眾打造更加安全、放心的食品消費環(huán)境。
