小餐桌，大民生
校園食品安全
是關(guān)系師生健康安全的頭等大事
這不，近日多部門(mén)走進(jìn)校園
聯(lián)合上演《舌尖上的安全保衛(wèi)戰(zhàn)》
突擊檢查
全鏈條檢查
本次檢查旨在進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食品安全保障工作，切實(shí)守護(hù)廣大師生“舌尖上的安全”。
檢查組一行率先深入食材倉(cāng)庫(kù)，對(duì)各類(lèi)食材的儲(chǔ)存條件，食材是否依照要求分類(lèi)存放，是否存在過(guò)期、變質(zhì)食材等情況進(jìn)行了細(xì)致入微的檢查。
在操作間，檢查組對(duì)環(huán)境衛(wèi)生狀況、加工設(shè)備的清潔維護(hù)情況以及從業(yè)人員的操作規(guī)范程度展開(kāi)檢查。
在檢查現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)食材的進(jìn)貨臺(tái)賬以及檢驗(yàn)檢疫證明等資料進(jìn)行了詳細(xì)審閱，確保每一批次食材來(lái)源清晰、可追溯，質(zhì)量安全有堅(jiān)實(shí)保障。
須知，校園食品安全
并非一道可隨意取舍的選擇題
而是一場(chǎng)不容有失、必須全力作答的必答題
唯有讓食品安全隱患“歸零”
才能為師生健康呈上最完美的答卷
這才是守護(hù)師生健康的最優(yōu)解
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局和市教育局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)供校集配企業(yè)的日常監(jiān)管，加大檢查頻次和力度，嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，為廣大師生營(yíng)造一個(gè)安全、放心的飲食環(huán)境。
