2025年3月12日，以“新質(zhì)力·行致遠”為主題的荃盛上湯黑松露端午新品品鑒會暨全國合作商大會盛大召開。此次大會既是對荃盛最新產(chǎn)品的展示與品鑒，更是對傳統(tǒng)美食工業(yè)化的一次深度探索與合作商共謀未來發(fā)展的盛會。
堅守創(chuàng)新，共啟新質(zhì)元時代
首先，荃盛董事長戴東堅發(fā)表了熱情洋溢的致辭。他強調(diào)：當(dāng)新質(zhì)生產(chǎn)力遇見千年粽香，我們正站在傳統(tǒng)美食工業(yè)化的轉(zhuǎn)折點。25年粽子展會不僅是荃盛新品的展示品鑒會，更是行業(yè)迭代和新賽道發(fā)展的新起點。在這里，機器臂與傳統(tǒng)粽葉共舞，大數(shù)據(jù)與老配方對話，免煮灌湯、一次成熟、拉絲糯嘰嘰，讓每一顆粽子既承載文化基因，又閃耀科技光芒。這些實踐印證了一個真理：唯有以創(chuàng)新之力激活傳統(tǒng)基因，方能在堅守與突破中行穩(wěn)致遠。
戴董事長回顧了近年來粽子行業(yè)的發(fā)展歷程，指出雖然近幾年粽子行業(yè)市場總量下降，但實則透露行業(yè)對專業(yè)與能力品牌客戶的細篩。因為從全國粽子銷售過億的品牌來看，寥寥無幾。戴董事長呼吁2025年，大家要有打硬仗的準(zhǔn)備，不斷創(chuàng)新，強化品控，擴大市場競爭力，期望與全國合作商共同開啟粽類食品的“新質(zhì)元時代”。
洞察市場，剖析核心工藝
隨后，荃盛產(chǎn)品總監(jiān)楊剛上臺，對2025年荃盛端午產(chǎn)品和品牌營銷策略進行了詳細解析。他通過“看趨勢、看用戶、看自己”的三角分析，深入洞察市場與用戶需求，并構(gòu)建了荃盛的三大特色與十大金剛核心產(chǎn)品。同時，楊總監(jiān)對2025年大師、上湯、商務(wù)有禮、荃盛有禮四大系列禮盒粽進行了精彩解讀和演繹。荃盛上湯黑松露云腿粽，端午送禮更出眾！
至于如何“做粽子好吃”，在此荃盛品牌康立輝總進一步分享產(chǎn)品的核心理念，那就是認真在做“口感”——荃盛用獨有的成熟加熱工藝和制作工藝，使得自身產(chǎn)品保持獨有的口感和延長了保質(zhì)期。為了讓大家能感受到，盛會現(xiàn)場帶來一場產(chǎn)品試吃，比如以上湯粽工藝聞名的上湯黑松露云腿蛋黃龍舟粽、上湯經(jīng)典蛋黃五花肉龍舟粽等，在場各個贊不絕口。
品類開創(chuàng)，直面市場新風(fēng)口
作為大會的重頭戲之一，荃盛品牌顧問戴立琦就黑松露粽的高端定位與市場機遇進行了深度剖析。他介紹，黑松露被譽為西方三大珍饈之一，因其無法人工培育、產(chǎn)量稀少而價格昂貴。而荃盛作為黑松露粽品類開創(chuàng)者，將緊抓這一市場風(fēng)口，與合作伙伴們共同爆發(fā)，共享市場紅利。
品牌營銷，解析增長策略
接下來，荃盛品牌營銷負責(zé)人陳勇志分享了2024年荃盛品牌銷售市場分布情況。數(shù)據(jù)顯示，盡管絕大多數(shù)的銷量源自浙江，但其他地區(qū)定制增長顯著，特別是200元以上價格段禮盒數(shù)量呈現(xiàn)出高增長，表明市場對荃盛高品質(zhì)粽子的強烈需求。
攜手并進，再證輝煌
荃盛品牌為來自寧波、浙江、杭州、上海、南京等16個區(qū)域的經(jīng)銷商舉行了隆重的授權(quán)儀式，啟動儀式是由一場精彩絕倫的舞獅表演開場的。
雄獅躍動，靈活矯健，在濃厚的傳統(tǒng)文化韻味里，代表們紛紛表達了對市場的信心與合作的誠意：2025年將全力以赴推廣荃盛粽子，與荃盛共同秉持“新質(zhì)力·行致遠·長期主義赴共贏”的理念，攜手并進，再創(chuàng)輝煌。
