央視“3·15”晚會(huì)曝光“保水蝦仁”問題引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。為保障食品安全，淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局迅速行動(dòng)，在全市開展銷售環(huán)節(jié)“保水蝦仁”食品安全專項(xiàng)排查。
淮南市市場(chǎng)監(jiān)管局重點(diǎn)檢查了農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、冷凍食品倉(cāng)庫(kù)、各類超市、水產(chǎn)店，對(duì)在售和庫(kù)存蝦仁的標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、索證索票等進(jìn)行查驗(yàn)，嚴(yán)查購(gòu)進(jìn)蝦仁生產(chǎn)企業(yè)信息，排查是否貯存和銷售涉事企業(yè)的問題蝦仁。同時(shí)，通過實(shí)地走訪及網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)向經(jīng)營(yíng)主體通報(bào)“3·15”晚會(huì)曝光“保水蝦仁”涉事廠家名單，督促經(jīng)營(yíng)者對(duì)照涉事廠家名單開展自查工作，確保不購(gòu)進(jìn)、不銷售涉事企業(yè)問題蝦仁。
截至3月25日，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員1026人次，排查食品經(jīng)營(yíng)單位415家，暫未發(fā)現(xiàn)“3·15”晚會(huì)曝光的涉事企業(yè)問題“保水蝦仁”。下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)蝦仁產(chǎn)品的監(jiān)管力度，增加抽檢頻次，嚴(yán)厲打擊“兩超一非”食品安全違法行為。
