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濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)全市連鎖食品銷售企業(yè)總部開展行政指導(dǎo)

   2025-04-02 濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局8330
  4月1日,濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開連鎖食品銷售企業(yè)總部培訓(xùn)暨行政指導(dǎo)會(huì),全市20余家知名連鎖食品銷售企業(yè)總部負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員參加會(huì)議。
 
  會(huì)上,監(jiān)管人員圍繞食品安全政策法規(guī)、監(jiān)管要求等進(jìn)行了細(xì)致講解,結(jié)合具體案例和日常檢查情況,指出了食品銷售環(huán)節(jié)面臨的主要問題,要求企業(yè)立足實(shí)際,牢固樹立法律意識(shí)、主體責(zé)任意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí),深入查找自身在食品安全主體責(zé)任落實(shí)、風(fēng)險(xiǎn)隱患治理方面存在的問題,舉一反三健全從總部到門店的全鏈條監(jiān)管機(jī)制,解決好食品安全工作面臨的實(shí)際問題。同時(shí)強(qiáng)調(diào),連鎖食品銷售企業(yè)總部要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng),維護(hù)品牌形象,領(lǐng)悟和落實(shí)發(fā)展與安全的辯證關(guān)系,通過提高管理水平促進(jìn)提高自身食品安全水平,推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
 
  “打造品牌不易,持續(xù)擦亮品牌更加重要,不能因?yàn)榻?jīng)營(yíng)不誠(chéng)信,砸了辛辛苦苦多年創(chuàng)下的‘老牌子’。”“新形勢(shì)下對(duì)我們連鎖品牌企業(yè)食品安全工作提出了更高的要求,此次會(huì)議很有意義,為我們進(jìn)一步提升食品安全治理水平指明了方向。”參會(huì)企業(yè)負(fù)責(zé)人深有感觸。
 
  濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)管局將運(yùn)用穿透監(jiān)管、信用監(jiān)管、智慧監(jiān)管等手段,繼續(xù)加強(qiáng)連鎖食品銷售企業(yè)總部及門店的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。
 
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