為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，筑牢民生安全防線，2025年4月11日，塔城市市場監(jiān)督管理局組織召開第一季度食品安全風(fēng)險會商會，重點圍繞小攤販、小飯桌等基層食品安全治理難題展開研討。塔城市城市管理局、塔城市各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道負責(zé)人參會。
一、精準(zhǔn)施策，破解小攤販治理難題
針對流動攤販占道經(jīng)營、食品安全隱患突出等問題，城市管理局提出“疏堵結(jié)合”治理方案。一方面，在學(xué)校周邊劃定200米禁售區(qū)域，嚴(yán)禁攤販經(jīng)營；另一方面，聯(lián)合屬地街道設(shè)置進行聯(lián)合排查疏導(dǎo)，通過“引攤?cè)胧?rdquo;規(guī)范攤位。
二、嚴(yán)管嚴(yán)控，強化“小飯桌”全鏈條監(jiān)管
塔城市市場監(jiān)督管理局聚焦“小飯桌”食品安全痛點，推出二項舉措：一是建立“一戶一檔”監(jiān)管檔案，對全市17家“小飯桌”進行備案建檔，加強食品安全監(jiān)管；二是聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、教育、衛(wèi)健、消防等部門開展專項整治，嚴(yán)查食材溯源、餐飲具消毒、消防安全等環(huán)節(jié)。
三、協(xié)同共治，構(gòu)建基層監(jiān)管長效機制
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道依托“網(wǎng)格化”管理體系，壓實屬地責(zé)任。對日常檢查中發(fā)現(xiàn)涉及各相關(guān)部門的問題及時通報，并開展聯(lián)合整治，對于違法行為進行及時公開曝光，形成共治合力。
會議要求，各部門要以此次風(fēng)險會商會議為契機，持續(xù)深化校園周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點區(qū)域整治，通過“硬件提升+軟件規(guī)范”雙輪驅(qū)動，推動小攤販、小飯桌等業(yè)態(tài)規(guī)范化發(fā)展，切實守護學(xué)生“舌尖上的安全”。
作者：塔城市市場監(jiān)督管理局 袁新亮
