為進(jìn)一步凈化肉類產(chǎn)品、食用植物油市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，嚴(yán)厲打擊肉類產(chǎn)品、食用植物油違法犯罪行為，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，煙臺(tái)市食藥安辦現(xiàn)向社會(huì)各界公開征集有關(guān)肉類產(chǎn)品、食用植物油違法犯罪線索。
一、征集范圍
?。ㄒ唬┤忸惍a(chǎn)品領(lǐng)域（即日起至12月底）
1.生肉及肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者在生產(chǎn)、銷售、運(yùn)輸、貯存過程中，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)屬于病死畜禽肉以及來源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或者檢驗(yàn)檢疫不合格肉類產(chǎn)品的違法犯罪線索；
2.違反食品安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)存在添加非食用物質(zhì)、農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、超范圍超限量使用食品添加劑等情形肉類產(chǎn)品的違法犯罪線索；
3.非法買賣、加工、食用野生動(dòng)物及其肉制品，將狐貍、貂、貉等非食用動(dòng)物胴體用于食品用途的違法犯罪線索；
4.未按規(guī)定索取查驗(yàn)畜禽產(chǎn)品動(dòng)物檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證，非法買賣、偽造檢疫合格證明等違法犯罪線索；
5.肉制品加工中摻雜摻假、以次充好，違規(guī)使用其他肉類冒充（摻入）牛羊肉制品、驢肉制品等生產(chǎn)加工食品的違法犯罪線索；
6.未經(jīng)許可或超出許可范圍從事肉制品生產(chǎn)加工的黑窩點(diǎn)、黑作坊，以及銷售來源不明的熟食、鹵味等違法犯罪線索；
7.涉及肉類產(chǎn)品（速凍調(diào)理肉制品、速凍餃子、畜禽罐頭等其他以肉類為原料的產(chǎn)品）的其他違法犯罪線索。
?。ǘ┦秤弥参镉皖I(lǐng)域（即日起至9月底）
1.以低價(jià)食用植物油摻入高價(jià)食用植物油冒充高價(jià)食用植物油進(jìn)行生產(chǎn)銷售，以及將過期食用植物油精煉后冒充新油等摻雜摻假、以次充好的違法犯罪線索；
2.在食用植物油生產(chǎn)加工過程中超范圍使用食品添加劑，添加香精香料、色素等違法犯罪線索；
3.涉及食用植物油的其他違法犯罪線索。
二、舉報(bào)方式
（一）市公安局。受理方式：“愛山東”APP-“特色專區(qū)”-“公安專區(qū)”-“投訴舉報(bào)”；受理電話：0535-6297378。
（二）市市場(chǎng)監(jiān)管局。受理電話：0535-12315平臺(tái)、12345政務(wù)服務(wù)熱線。
?。ㄈ┦修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局。受理電話：0535-5528906。
歡迎社會(huì)各界積極參與肉類產(chǎn)品、食用植物油違法犯罪線索征集，相關(guān)部門將對(duì)線索提供人和提供內(nèi)容嚴(yán)格保密，依法保護(hù)線索提供人權(quán)益，并對(duì)問題線索進(jìn)行認(rèn)真核查，切實(shí)回應(yīng)各方關(guān)切。
特此通告。
煙臺(tái)市食品藥品安全委員會(huì)辦公室
2025年4月14日
