八百里秦川，沃野千里。作為中國羊乳產(chǎn)業(yè)的核心腹地，陜西關(guān)中平原憑借得天獨(dú)厚的地理環(huán)境與氣候條件，孕育了全球矚目的黃金奶源帶。在這片被譽(yù)為“中國羊奶之鄉(xiāng)”的土地上，央牧乳業(yè)扎根生態(tài)牧場，匠心構(gòu)建全產(chǎn)業(yè)鏈布局與現(xiàn)代化生產(chǎn)體系，并以“央牧”品牌為載體，奮力書寫中國有機(jī)羊乳產(chǎn)業(yè)的新篇章。
黃金奶源：從牧草到水源的天然饋贈(zèng)
優(yōu)質(zhì)奶源的誕生，離不開自然的饋贈(zèng)與科學(xué)的培育。央牧將奶源基地選址于關(guān)中嵯峨山腳下，這里氣候溫潤、水草豐美，是薩能奶山羊的理想棲息地。作為全球公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶山羊品種，薩能奶山羊所產(chǎn)羊奶的乳蛋白含量更高，奠定了央牧羊乳的高營養(yǎng)基礎(chǔ)。
為保障羊奶品質(zhì)，央牧構(gòu)建了嚴(yán)苛的生態(tài)管理體系：260畝進(jìn)口紫花苜蓿種植基地，為奶山羊提供富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及必需氨基酸的天然飼料;奶山羊飲用的水源取自嵯峨山下800米深層礦物質(zhì)山泉，富含礦物質(zhì)，確保羊奶純凈甘醇。這種對奶源的精心選擇和管理，正是央牧選擇牧場建設(shè)的初心。
現(xiàn)代化牧場：用心守護(hù)每一滴鮮奶
在傳統(tǒng)牧業(yè)中，人工擠奶易受污染、效率低下的問題長期存在。央牧以科技為刃，破解行業(yè)痛點(diǎn)，透支1200萬元建設(shè)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)，引進(jìn)了瑞典利拉伐并列式擠奶設(shè)備與帝波羅智慧牧場管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)從擠奶到儲(chǔ)存的全流程智能化管控，有效提升了奶源質(zhì)量和生產(chǎn)效率。
依托先進(jìn)的真空擠奶技術(shù)，央牧隔絕了羊奶與外界的接觸。擠奶前，每只奶山羊均需通過嚴(yán)格的健康篩查與奶質(zhì)檢驗(yàn)，僅合格奶源可進(jìn)入專業(yè)儲(chǔ)奶罐，從源頭杜絕污染風(fēng)險(xiǎn)。鮮奶擠出后，通過全程冷鏈運(yùn)輸，10分鐘直達(dá)加工廠，確保羊奶的新鮮與醇香。這種“科技+嚴(yán)苛”的雙重保障，讓央牧成為消費(fèi)者心中“真羊乳”的代名詞。
渠道布局： 產(chǎn)業(yè)鏈 激活市場新勢能
“世界羊奶看中國，中國羊奶看陜西”，央牧依托陜西黃金奶源帶的優(yōu)勢，將產(chǎn)品力轉(zhuǎn)化為市場動(dòng)能，先后推出惠裝經(jīng)典、金裝濃醇、鉑金領(lǐng)萃三大系列，覆蓋家庭營養(yǎng)、健康功能與品質(zhì)生活場景。其中，鉑金領(lǐng)萃系列憑借“全羊乳配方”的有機(jī)屬性，成為高端市場的現(xiàn)象級產(chǎn)品，印證了消費(fèi)者對高品質(zhì)羊乳的強(qiáng)需求。目前，央牧旗下產(chǎn)品已入駐大潤發(fā)、永輝等頭部商超系統(tǒng)，覆蓋全國5000余家商超系統(tǒng)及5萬家賣場，持續(xù)釋放羊乳品類的市場潛能。
站在乳業(yè)消費(fèi)升級的風(fēng)口，央牧以全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢推動(dòng)羊乳行業(yè)從粗放增長向品質(zhì)競爭轉(zhuǎn)型。面向未來，央牧將繼續(xù)深化技術(shù)研發(fā)與渠道建設(shè)，并計(jì)劃于2025年5月8-10日攜核心產(chǎn)品亮相上海FBIF食品創(chuàng)新展(國家會(huì)展中心)，進(jìn)一步展示其有機(jī)奶源優(yōu)勢與創(chuàng)新成果，加速品牌全球化布局。同時(shí)，企業(yè)將與經(jīng)銷商攜手挖掘千億級羊乳市場潛力，讓“中國羊奶看陜西”的行業(yè)共識轉(zhuǎn)化為實(shí)實(shí)在在的市場競爭力，為中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
