連日來，赤峰市市場監(jiān)督管理局進(jìn)一步落實食品安全“四個最嚴(yán)”要求，聚焦高風(fēng)險主體、高風(fēng)險人群和高風(fēng)險食品，在我市組織開展了食品安全“雷霆行動”，通過隱患排查、問題整治和助企紓困，不斷提升我市食品安全水平，推動人民群眾獲得感、幸福感、安全感更有保障。

 

　　謀篇布局，構(gòu)建行動“指揮中樞”。一是“高標(biāo)準(zhǔn)”謀劃。主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排部署，市局多次組織召開食品安全“雷霆行動”工作推進(jìn)會，不斷健全工作機制，拿出具體舉措，切實保障專項行動的各項工作落實。二是“細(xì)分工”組織。市局印發(fā)《食品安全“雷霆行動”實施方案》，明確了“五大專項整治+三項提升行動”的工作任務(wù)，進(jìn)一步細(xì)化工作臺賬和具體舉措，壓實各方責(zé)任。各條線分別有針對性地制定了各領(lǐng)域行動方案并依據(jù)方案組織開展了相關(guān)工作，切實做到大排查、大整治、大提升。三是“快響應(yīng)”推進(jìn)。各旗縣區(qū)局迅速響應(yīng)，針對有關(guān)工作進(jìn)行了進(jìn)一步細(xì)化部署，第一時間組織執(zhí)法力量開展拉網(wǎng)式排查檢查，扎實推進(jìn)有關(guān)工作開展。

 

　　靶向發(fā)力，筑牢安全“防護(hù)堤壩”。一是專項整治“零容忍”。各級市場監(jiān)管部門聚焦校園餐、網(wǎng)絡(luò)餐飲、集中用餐單位、肉類市場、食品添加劑“兩超一非”五大領(lǐng)域開展專項整治，通過飛行檢查、旗縣區(qū)交叉互查、明察暗訪等方式，對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行全面清查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的履行食品安全主體責(zé)任不到位、超范圍使用食品添加劑、虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期等突出問題精準(zhǔn)治理，做到問題早發(fā)現(xiàn)、隱患早消除。二是幫扶提升“出實招”。市市場監(jiān)管局依托“千企萬坊”幫扶行動，幫助食用植物油生產(chǎn)企業(yè)分析問題產(chǎn)品產(chǎn)生的原因，組織19家企業(yè)簽訂了食品質(zhì)量安全承諾書；深入多家包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)開展了“體檢式檢查+精準(zhǔn)化幫扶”專項行動，通過“查病癥、開良方、解難題”的服務(wù)模式，對企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場指導(dǎo)，同時解答了企業(yè)提出的問題，以有力的監(jiān)管和暖心的服務(wù)助力企業(yè)健康發(fā)展。三是技術(shù)賦能“提質(zhì)效”。各級市場監(jiān)管部門充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測的“雷達(dá)”作用，緊盯高風(fēng)險領(lǐng)域和重點消費品種，持續(xù)提升抽檢的靶向性和精準(zhǔn)度，為食品安全監(jiān)管提供有力支撐。同時，深入推進(jìn)“明廚亮灶”數(shù)字化升級，運用智能識別、遠(yuǎn)程監(jiān)控等技術(shù)手段，實現(xiàn)對餐飲單位操作規(guī)范的實時動態(tài)監(jiān)管。目前全市有6600余家餐飲單位接入“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧平臺，覆蓋率為56.8%，其中學(xué)校食堂覆蓋率達(dá)100%。

 

　　廣泛宣傳，凝聚全民“監(jiān)管合力”。一是提前謀劃“明思路”，市局緊扣食品安全“雷霆行動”主題主線，發(fā)布了《關(guān)于加強食品安全“雷霆行動”宣傳工作的通知》，明確了“線上+線下”、“警示+科普”的宣傳策略，打造全方位宣傳矩陣。二是全媒傳播“造聲勢”。市食藥安辦每周編發(fā)《食品安全“雷霆行動”工作簡報》，對全市工作進(jìn)行報道。各級市場監(jiān)管局利用報紙、新聞媒體、微信公眾號等平臺對我市食品安全“雷霆行動”進(jìn)行了全方位，多角度的宣傳。截至目前，全市共編發(fā)工作簡報7期，報道相關(guān)信息66篇，各級市場監(jiān)管部門共發(fā)布宣傳信息200余篇。三是互動體驗“促共治”。常態(tài)化開展你點我檢“百姓點檢”活動，邀請群眾親身體驗食品抽檢全過程，進(jìn)一步提升群眾的食品安全意識，營造人人關(guān)心食品安全的良好氛圍。全市共開展百姓點檢活動9場，發(fā)放宣傳資料2000余份，抽檢食品217批次，檢驗結(jié)果在“赤峰市場監(jiān)管”公眾號進(jìn)行了公示。

 

　　自“雷霆行動”開展以來，全市共排查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體近2.9萬家，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患3300余處，下達(dá)責(zé)令整改通知書654份，共抽檢各類食品2099批次，發(fā)現(xiàn)不合格40批次，已針對問題全部組織啟動了核查處置工作。下一步，市市場監(jiān)管局還將持續(xù)秉持為民初心，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式，持續(xù)推進(jìn)食品安全“雷霆行動”走深走實，切實提升監(jiān)管效能，筑牢食品安全防線，切實保障人民群眾食品安全。