2025年5月19日，中國(guó)國(guó)際焙烤展在萬(wàn)眾矚目中于上海國(guó)家會(huì)展中心拉開帷幕。中國(guó)西點(diǎn)培訓(xùn)行業(yè)的領(lǐng)軍品牌——王森教育集團(tuán)以“王譽(yù)無(wú)界 森行未來(lái)”為主題驚艷亮相，這場(chǎng)融合歷史積淀與未來(lái)愿景的展覽，不僅是對(duì)品牌32年發(fā)展歷程的致敬，更以突破性創(chuàng)意和全球視野，向世界展現(xiàn)中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)的蓬勃生機(jī)。
王譽(yù)無(wú)界：三十二載匠心筑就行業(yè)標(biāo)桿
在王森教育集團(tuán)展區(qū)入口處，一座高達(dá)3米的“中國(guó)最大面包樹”西點(diǎn)藝術(shù)展品震撼全場(chǎng)。這棵以百余款面包構(gòu)筑的創(chuàng)意之樹，枝葉間“鐫刻”的正是王森教育集團(tuán)自1993年創(chuàng)立以來(lái)的里程碑：從成立中國(guó)第一家烘焙專業(yè)學(xué)校，吹響中國(guó)人做西點(diǎn)的號(hào)角；到首創(chuàng)一刀收抹面技法等多項(xiàng)獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)專利，引領(lǐng)中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不斷升級(jí)；乃至在央視舉辦國(guó)內(nèi)第一場(chǎng)巧克力美食時(shí)裝秀，以跨界美學(xué)驚艷世界；到代表中國(guó)打破世界技能大賽零金牌紀(jì)錄，培養(yǎng)出16位世界冠軍和32萬(wàn)優(yōu)秀學(xué)子，讓世界感受到了中國(guó)聲譽(yù)。
在中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展的各個(gè)重要節(jié)點(diǎn)上，王森教育集團(tuán)始終在場(chǎng)，全程見證了該領(lǐng)域從“技術(shù)領(lǐng)先”的階段，逐步實(shí)現(xiàn)向“創(chuàng)新引領(lǐng)”的跨越式轉(zhuǎn)變。正如王森教育集團(tuán)CEO高辛先生所言“技術(shù)沒有國(guó)界，但創(chuàng)新需要打破邊界。”32年來(lái)，王森西點(diǎn)人用無(wú)數(shù)個(gè)“首次”“第一”，將中國(guó)西點(diǎn)推向國(guó)際舞臺(tái)，為中國(guó)西點(diǎn)贏得國(guó)際話語(yǔ)權(quán)。
森行未來(lái)：全球視野下的中國(guó)西點(diǎn)新敘事
與以往展會(huì)不同，此次參展，王森教育集團(tuán)集結(jié)培養(yǎng)的十?dāng)?shù)位世界冠軍組成的“冠軍天團(tuán)”，自一亮相便成為全場(chǎng)焦點(diǎn)。他們現(xiàn)場(chǎng)復(fù)刻世界技能大賽、世界面包大賽等頂級(jí)賽事的奪冠作品，從分子料理甜品到國(guó)潮糖藝雕塑，以動(dòng)態(tài)展演詮釋“中國(guó)智造”的精湛技藝，引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾駐足驚嘆。有觀眾表示：王森教育搭建的不僅是展臺(tái)，更是中國(guó)西點(diǎn)與世界對(duì)話的橋梁。
在“全球化”與“本土創(chuàng)新”交織的新時(shí)代，王森教育集團(tuán)以更開放的姿態(tài)錨定世界坐標(biāo)。2023年以來(lái)，王森教育集團(tuán)與瑞士CAAS、新加坡TMC學(xué)院等全球頂級(jí)西點(diǎn)機(jī)構(gòu)達(dá)成深度合作，引入前沿課程體系，構(gòu)建起“國(guó)際共進(jìn)、技術(shù)共研、人才共育、文化共融”的行業(yè)生態(tài)。定期組織中國(guó)學(xué)員參加馬來(lái)西亞世界廚師錦標(biāo)賽、AFA韓國(guó)世界廚藝大賽、新加坡FHA國(guó)際烹飪藝術(shù)大賽等頂級(jí)賽事，以實(shí)戰(zhàn)淬煉技藝。王森教育集團(tuán)以“創(chuàng)造·利他·勤業(yè)·無(wú)畏”的企業(yè)價(jià)值觀，向世界交出了一份“16位世界冠軍，150多枚國(guó)際大賽獎(jiǎng)牌”的滿意答卷，讓“中國(guó)西點(diǎn)”“中國(guó)創(chuàng)意”閃耀世界舞臺(tái)，推動(dòng)“中國(guó)西點(diǎn)培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)”走向國(guó)際頂尖行列。
2025上海國(guó)際烘焙展上，王森教育集團(tuán)以“無(wú)界”之姿回溯榮光，以“未來(lái)”之名啟航新程。展會(huì)首日即吸引超2萬(wàn)人次參觀，線上直播“云參觀”人數(shù)超10萬(wàn)。這場(chǎng)融合技術(shù)、藝術(shù)與使命感的展示，深刻展現(xiàn)著王森教育集團(tuán)“始終引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新潮流”的發(fā)展愿景，不僅為中國(guó)西點(diǎn)行業(yè)樹立標(biāo)桿，更向世界宣告：屬于中國(guó)西點(diǎn)的黃金時(shí)代，正在到來(lái)。
展會(huì)信息
時(shí)間：2025年5月19日-22日
地點(diǎn)：上海國(guó)家會(huì)展中心
王森教育集團(tuán)展位：81A18
（歡迎蒞臨體驗(yàn)“面包樹”奇觀，與世界冠軍面對(duì)面，共探西點(diǎn)未來(lái)?。?
