5月20日，寧波市市場監(jiān)管局在鄞州區(qū)舉行“菜籃子安全守護(hù)”民生實(shí)事工作推進(jìn)會(huì)，通過“實(shí)地觀摩+會(huì)議交流”形式，展示農(nóng)貿(mào)市場“四改融合”、市民生實(shí)事項(xiàng)目“菜籃子安全守護(hù)”行動(dòng)階段性成果，部署下步重點(diǎn)工作，全力保障群眾“菜籃子”安全。
行動(dòng)簡介
“菜籃子安全守護(hù)”行動(dòng)是對(duì)近年“甬有食安”民生實(shí)事項(xiàng)目的再拓面、再深化、再提升，通過加強(qiáng)市場快檢室規(guī)范化建設(shè)、推動(dòng)重點(diǎn)品種全鏈條數(shù)字化追溯管理等方式，著力解決食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)發(fā)現(xiàn)難、全鏈追溯難、源頭治理難的問題。
至2025年底，實(shí)現(xiàn)三星級(jí)以上農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)批市場、陽光配送企業(yè)、本地連鎖生鮮店總部規(guī)范快檢室全覆蓋，全面建立“溯源+檢測+責(zé)任傳導(dǎo)”數(shù)字化風(fēng)險(xiǎn)管控模型。
實(shí)地觀摩
鄞州區(qū)橫溪菜市場是省四星級(jí)文明規(guī)范市場，周邊社區(qū)環(huán)繞，客流量大。目前，市場的規(guī)范快檢室已具備農(nóng)藥殘留、甲醛、吊白塊等8個(gè)常規(guī)項(xiàng)目和膠體金法項(xiàng)目的檢測能力，還向農(nóng)鄉(xiāng)集市和市場周邊生鮮店鋪共享檢測服務(wù)，每天快檢食用農(nóng)產(chǎn)品約30批次，并對(duì)檢測結(jié)果實(shí)行臺(tái)賬記錄與電子顯示屏統(tǒng)一公示。
現(xiàn)場展示的量子點(diǎn)熒光微球技術(shù)和小型化快檢質(zhì)譜儀等先進(jìn)檢測技術(shù)，較傳統(tǒng)快檢技術(shù)，其檢測靶向性、準(zhǔn)確性顯著提高。
橫溪共富市集是橫溪菜市場特色品牌，由自產(chǎn)自銷經(jīng)營區(qū)和農(nóng)鄉(xiāng)集市組成，占地近1000平方米，承擔(dān)著幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶拓展銷路的功能，旺季時(shí)日均進(jìn)場設(shè)攤數(shù)超200人。進(jìn)場農(nóng)戶往往人員分散、流動(dòng)性大，為確保場內(nèi)銷售農(nóng)產(chǎn)品可追溯，市場對(duì)農(nóng)戶建立了嚴(yán)格的資質(zhì)審核備案及交易登記臺(tái)賬制度，通過發(fā)放自產(chǎn)自銷專用卡，讓農(nóng)戶身份、農(nóng)產(chǎn)品交易等信息有據(jù)可查。
橫溪鎮(zhèn)同時(shí)投入資金，對(duì)環(huán)農(nóng)貿(mào)市場交易帶的店鋪外墻立面、門前走廊及污水排放系統(tǒng)進(jìn)行了統(tǒng)一改造，并委托橫溪菜市場管理辦公室對(duì)周邊生鮮店鋪食品安全、環(huán)境衛(wèi)生及經(jīng)營秩序進(jìn)行規(guī)范管理。
會(huì)議交流
寧波市市場監(jiān)管局與寧波大學(xué)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，圍繞加快推進(jìn)“菜籃子安全守護(hù)”行動(dòng)，建立“政產(chǎn)學(xué)研用”協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制，通過數(shù)智化手段提升食品安全監(jiān)管效能，構(gòu)建覆蓋“檢測-預(yù)警-防控-治理”的全鏈條食品安全治理體系，形成可復(fù)制推廣的“寧波經(jīng)驗(yàn)”。
鄞州區(qū)市場監(jiān)管局、橫溪鎮(zhèn)人民政府、橫溪菜市場以及江北區(qū)市場監(jiān)管局、北侖區(qū)市場監(jiān)管局、寧波農(nóng)商食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警中心、寧波果品批發(fā)市場作經(jīng)驗(yàn)交流。
市局副局長、毛高蔚從有序推進(jìn)民生實(shí)事項(xiàng)目工作、筑牢防線推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條監(jiān)管、協(xié)同治理共譜食品安全與發(fā)展新篇章三個(gè)方面，對(duì)下步工作作出部署。省局食品流通處處長江文泉充分肯定寧波“菜籃子安全守護(hù)”工作成效，表示寧波工作發(fā)力早、案例實(shí)、成效有。江文泉強(qiáng)調(diào)，一要明確目標(biāo)，把握好政策方向。貫徹落實(shí)《中共中央辦公廳 國務(wù)院辦公廳關(guān)于進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管的意見》精神，深入應(yīng)用“浙食鏈”等數(shù)字化手段推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品全鏈條追溯管理。二要聚焦重點(diǎn)，筑牢風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)。緊盯重點(diǎn)問題食用農(nóng)產(chǎn)品，加強(qiáng)批發(fā)源頭快速檢測，及時(shí)攔截食品安全風(fēng)險(xiǎn)。三要?jiǎng)?chuàng)新突破，運(yùn)用好信用監(jiān)管。下步在《全省農(nóng)批市場全鏈條監(jiān)管制度指引》規(guī)范指導(dǎo)下，實(shí)行農(nóng)批市場信用分級(jí)分類管理，提高食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作效能。
