為深入推進群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治工作，認真落實省食品安全委員會第二次會議精神以及省市場監(jiān)管局2025年食品安全提升工程部署，近日，省市場監(jiān)管局印發(fā)《遼寧省食品銷售企業(yè)誠信經(jīng)營落實主體責任工作指南》（以下簡稱《工作指南》），指導開展食品銷售者誠信自律工作。

 

　　《工作指南》從食品安全自查制度、食品安全追溯體系建立、許可及備案、嚴格現(xiàn)場管理、嚴格售賣過程控制、食品召回、嚴格人員管理、嚴格宣傳行為、接受監(jiān)督、強化法規(guī)學習等十個方面進行詳細規(guī)范，為食品銷售者有序開展合法合規(guī)銷售活動提供參考，同時，也為監(jiān)管人員對食品銷售者的開展規(guī)范監(jiān)督檢查提供指導。

 

　　按照“企業(yè)主導、部門推動、全員參與、主動承諾、全程公示、多方監(jiān)督、失信懲戒”的原則，通過激發(fā)食品銷售者內生動力，建立以自我聲明為核心的落實主體責任信用承諾機制。與此同時，推動各級市場監(jiān)管部門進一步轉變監(jiān)管方式，提升監(jiān)管效能，助力企業(yè)高質量發(fā)展，提振消費信心，不斷提升人民群眾獲得感、幸福感和安全感。截至目前，全省已有8千余家食品銷售者完成誠信自律承諾，并向社會公示，接受社會監(jiān)督。

 

　　來源：食品流通處