榴蓮正逐漸成為中國北京的新晉網(wǎng)紅美食。從超市、批發(fā)市場到奶茶店、甜品鋪乃至高端餐廳，榴蓮以鮮果、冷凍果肉、罐頭等多種形式頻頻亮相，隨處可見，風頭正勁。
記者從北京新發(fā)地、盒馬等批發(fā)市場和超市了解到，2025年5月榴蓮銷售額同比增長近40%。目前各賣場均設有精美陳列專柜，并提供現(xiàn)場剝殼品嘗服務，極大便利了都市消費者的選購體驗。
在本產(chǎn)季，中國市場上的榴蓮主要依賴從泰國、馬來西亞等國進口。盡管越南榴蓮因產(chǎn)季錯峰，尚未實現(xiàn)大規(guī)模進入中國市場，但已在這個千億級消費市場中嶄露頭角，逐步贏得消費者關(guān)注。
北京新發(fā)地批發(fā)市場國際榴蓮館負責人告訴記者，越南榴蓮在中國市場潛力巨大，深受消費者青睞。她期待更多優(yōu)質(zhì)越南榴蓮進入中國市場。
2024年，越南榴蓮出口量預計達150萬噸，種植面積近18萬公頃，較2015年增長5倍。榴蓮出口額突破33億美元，創(chuàng)歷史新高，同比增長43.2%，占全國果蔬出口總額近50%。目前，中國是越南榴蓮的最大出口市場，2024年出口額超過29億美元，占越南榴蓮出口總額的約91%。（完）
