榴蓮正逐漸成為中國(guó)北京的新晉網(wǎng)紅美食。從超市、批發(fā)市場(chǎng)到奶茶店、甜品鋪乃至高端餐廳，榴蓮以鮮果、冷凍果肉、罐頭等多種形式頻頻亮相，隨處可見(jiàn)，風(fēng)頭正勁。
記者從北京新發(fā)地、盒馬等批發(fā)市場(chǎng)和超市了解到，2025年5月榴蓮銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)近40%。目前各賣(mài)場(chǎng)均設(shè)有精美陳列專柜，并提供現(xiàn)場(chǎng)剝殼品嘗服務(wù)，極大便利了都市消費(fèi)者的選購(gòu)體驗(yàn)。
在本產(chǎn)季，中國(guó)市場(chǎng)上的榴蓮主要依賴從泰國(guó)、馬來(lái)西亞等國(guó)進(jìn)口。盡管越南榴蓮因產(chǎn)季錯(cuò)峰，尚未實(shí)現(xiàn)大規(guī)模進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但已在這個(gè)千億級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)中嶄露頭角，逐步贏得消費(fèi)者關(guān)注。
北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)國(guó)際榴蓮館負(fù)責(zé)人告訴記者，越南榴蓮在中國(guó)市場(chǎng)潛力巨大，深受消費(fèi)者青睞。她期待更多優(yōu)質(zhì)越南榴蓮進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
2024年，越南榴蓮出口量預(yù)計(jì)達(dá)150萬(wàn)噸，種植面積近18萬(wàn)公頃，較2015年增長(zhǎng)5倍。榴蓮出口額突破33億美元，創(chuàng)歷史新高，同比增長(zhǎng)43.2%，占全國(guó)果蔬出口總額近50%。目前，中國(guó)是越南榴蓮的最大出口市場(chǎng)，2024年出口額超過(guò)29億美元，占越南榴蓮出口總額的約91%。（完）
