為著力解決人民群眾反映強(qiáng)烈的農(nóng)村食品安全突出問題，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益，2025年以來，株洲市市場監(jiān)管系統(tǒng)組織開展了全市農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為集中整治專項(xiàng)行動，依法查處了一批違法案件。現(xiàn)將部分農(nóng)村假冒偽劣食品典型案例公布如下：
一、株洲市淥口區(qū)市場監(jiān)管局查處銷售剁辣椒超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)案
2024年12月23日，株洲市淥口區(qū)市場監(jiān)督管理局委托湖南寧正科技有限公司對株洲市淥口區(qū)某農(nóng)副產(chǎn)品有限公司銷售的2024年11月2日批次三色剁辣椒進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)。經(jīng)檢驗(yàn)，該批次三色剁辣椒二氧化硫不符合GB 2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。株洲市淥口區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人立案調(diào)查，通過現(xiàn)場檢查、詢問相關(guān)人員、固定書證的等方式查實(shí)當(dāng)事人購入的涉案三色剁辣椒二氧化硫殘留量超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定， 2025年4月13日，株洲市淥口區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人經(jīng)營超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品的行為作出責(zé)令立即改正違法行為，沒收違法所得150.8元的行政處罰。
二、醴陵市市場監(jiān)督管理局查處醴陵市桂某糕點(diǎn)廠生產(chǎn)經(jīng)營超劑量使用食品添加劑的食品案
2024年12月，湖南省市場監(jiān)督管理局委托廣東省食品工業(yè)研究所有限公司對醴陵市某糕點(diǎn)廠2024年12月5日生產(chǎn)的“某手工蛋糕”進(jìn)行檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)其中脫氧乙酸及其鈉鹽（以脫氧乙酸計(jì)）項(xiàng)目不符合GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。醴陵市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)“某手工蛋糕”208盒，銷售至株洲蘆淞區(qū)某商行的售價(jià)7.5元/盒，貨值金額1556元。當(dāng)事人收到檢驗(yàn)報(bào)告后即采取了召回措施，但經(jīng)銷商已經(jīng)銷售完畢，無法召回。
當(dāng)事人的行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營超劑量使用食品添加劑的食品的違法行為，2025年3月19日醴陵市市場監(jiān)督管理局依法對當(dāng)事人作出沒收違法所得308元，并處罰款17000元的行政處罰。
三、蘆淞區(qū)市場監(jiān)督管理局查處湖南某食品有限公司生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品案
2024年12月16日，蘆淞區(qū)市場監(jiān)督管理局委托株洲市食品藥品檢驗(yàn)所對湖南某食品有限公司生產(chǎn)的“鄉(xiāng)里剁辣椒”和“精制剁辣椒”進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，經(jīng)檢驗(yàn)大腸菌群項(xiàng)目不符合GB2714-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 醬腌菜》要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。蘆淞區(qū)市場監(jiān)督管理局對當(dāng)事人進(jìn)行立案調(diào)查。
經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)“精制剁辣椒（醬腌菜）”190瓶，銷售180瓶；生產(chǎn)“鄉(xiāng)里剁辣椒（醬腌菜）”210瓶，銷售200瓶。涉案食品的貨值金額共計(jì)1811元。當(dāng)事人成立于1998年10月14日，法定代表人為彭某，于2022年8月1日變更法定代表人為陳某，又于2023年5月24日變更法定代表人為張某全。當(dāng)事人于2022年10月17日取得《食品生產(chǎn)許可證》，法定代表人為陳某。當(dāng)事人《食品生產(chǎn)許可證》載明事項(xiàng)的法定代表人發(fā)生變化，未在變化后10個工作日內(nèi)向原發(fā)證的市場監(jiān)督管理部門提出變更申請。
當(dāng)事人行為違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第四項(xiàng)、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第三十二條的規(guī)定，構(gòu)成生產(chǎn)經(jīng)營超劑量使用食品添加劑的食品、未按規(guī)定辦理變更的違法行為，蘆淞區(qū)市場監(jiān)督管理局依法對當(dāng)事人作出警告，沒收違法所得91元，沒收“精制剁辣椒”180瓶、“鄉(xiāng)里剁辣椒”200瓶，罰款5000元的行政處罰。
