連日來,新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局聯(lián)合市文旅局、興鼎公司,以烏蘇佛山國家森林公園旅游景區(qū)市場食品安全為重點(diǎn),全力做好服務(wù)保障,守牢食品安全底線,營造良好的食品安全消費(fèi)環(huán)境。
檢查過程中,該局強(qiáng)化黨建引領(lǐng),積極踐行“實(shí)干爭先”理念,強(qiáng)化靶向監(jiān)管,加大食品巡查、抽檢力度,加強(qiáng)全鏈條食品安全監(jiān)管,對(duì)從業(yè)人員健康管理、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費(fèi)、禁止經(jīng)營野生植物、野生動(dòng)物等方面進(jìn)行重點(diǎn)檢查,增強(qiáng)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為,全力保障轄區(qū)旅游景區(qū)市場食品安全底線。
烏蘇市市場監(jiān)管局結(jié)合“來烏蘇、走獨(dú)庫、看新疆”活動(dòng),還在烏蘇驛等旅游景點(diǎn)設(shè)立了食品安全宣傳咨詢臺(tái),向社會(huì)各界廣泛宣傳食品安全相關(guān)知識(shí)。同時(shí),還對(duì)食品經(jīng)營單位、民宿負(fù)責(zé)人及食品從業(yè)人員開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。今年以來,在大型景區(qū)共開展宣傳咨詢活動(dòng)3場次,發(fā)放宣傳資料1500余份,培訓(xùn)從業(yè)人員100余人次。
烏蘇市市場監(jiān)督管理局黨組副書記、局長隋新義說:“下一步,市場監(jiān)管局將持續(xù)以解決人民群眾‘關(guān)鍵小事’為抓手,立足市場監(jiān)管職能,采取綜合監(jiān)管執(zhí)法、行政監(jiān)督等措施,結(jié)合食品安全‘兩個(gè)責(zé)任’工作的落實(shí),以食品安全監(jiān)督抽檢和食品快檢為手段,全面排查旅游景區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,對(duì)排查的安全隱患建立問題清單、責(zé)任清單、銷號(hào)清單,確保問題隱患整改到位。”(杜志鋒,西熱力、劉東亮、郭虹)