6月18日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局為嚴(yán)把中考考生“飲食關(guān)”，建立考點食堂臺賬，細化任務(wù)，責(zé)任到人，并結(jié)合校園食品安全專項治理工作，聯(lián)合市紀(jì)委、市教科局深入全市中考考點食堂，做到全環(huán)節(jié)、全過程、無死角、無盲區(qū)的風(fēng)險隱患排查，發(fā)現(xiàn)問題，立行立改。

 

　　檢查過程中，該局組織召開全市校園食品安全排查整治專項行動推進會，聯(lián)合檢查組工作人員對烏蘇市第一中學(xué)開展考前食品安全隱患排查工作。重點圍繞供餐單位環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、食品貯存、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)開展全面檢查和食品安全風(fēng)險評估。同時對供餐單位采購的中考專用食材開展檢查，執(zhí)法人員重點查驗了采購貨物來源、質(zhì)量及供貨商提供的產(chǎn)品合格證明文件等，確保中考期間所用食材新鮮、安全。其次安排專業(yè)技術(shù)人員開展食品快檢，主要針對中考供餐單位食品原料如蔬菜、肉類等品種進行抽樣檢測，重點檢測農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等各項指標(biāo)。對轄區(qū)中考考點學(xué)校食堂開展駐點監(jiān)管，嚴(yán)格落實供餐核對、留樣核查、餐飲具與食材檢測等保障要求，全力護航中考期間師生餐飲安全。

 

　　同時，對校園周邊的餐飲店、文具店、超市等場所開展專項檢查，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，為中考保駕護航，針對發(fā)現(xiàn)隱患問題5個，全部現(xiàn)場整改到位。

 

　　

 

　　圖為6月18日，聯(lián)合檢查組工作人員對一所中考考點學(xué)校食堂進行檢查。

 

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