為切實(shí)規(guī)范食品添加劑使用，保障人民群眾飲食安全，近日，華亭市安口鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織開(kāi)展食品添加劑“兩超一非”專項(xiàng)整治，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊違法行為，筑牢食品安全防線。

 

　　本次整治行動(dòng)以肉制品、糕點(diǎn)、飲料、罐頭等高風(fēng)險(xiǎn)食品為重點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨查驗(yàn)情況、生產(chǎn)環(huán)境條件、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程控制、食品添加劑貯存控制、從業(yè)人員管理、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)和各項(xiàng)記錄等事項(xiàng)。在檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，宣貫了新版食品添加劑食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責(zé)任意識(shí)，引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)遵守食品添加劑使用規(guī)則，并按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單扎實(shí)開(kāi)展自查自糾工作。

 

　　截至目前，該所共出動(dòng)執(zhí)法人員22人次，檢查食品加工小作坊31戶次，檢查超市食雜店等15戶次，下發(fā)責(zé)令改正通知書(shū)1份。下一步，華亭市安口鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所將強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題整改和閉環(huán)管理，以“零容忍”態(tài)度筑牢食品安全防線，保障人民群眾的飲食安全。