為堅決筑牢食品安全防線，切實守護人民群眾“油瓶子”安全，銀川市市場監(jiān)督管理局立足職能職責，以“零容忍”的態(tài)度，在全市范圍內(nèi)開展食用植物油專項整治行動，通過高位部署、全面排查、嚴格執(zhí)法、部門聯(lián)動等舉措，全力打擊食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域違法違規(guī)行為，取得階段性顯著成效。
一
高位謀劃，精準錨定整治方向
召開專題部署會議，制定印發(fā)《銀川市市場監(jiān)督管理局關(guān)于開展食用植物油突出問題排查整治工作的通知》。明確將食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、小油坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超、餐飲服務單位等作為重點檢查對象，聚焦標簽標識不規(guī)范、非法添加、虛假宣傳等群眾關(guān)注的突出問題，對生產(chǎn)、流通、餐飲全鏈條開展全覆蓋、拉網(wǎng)式排查，確保整治工作目標清晰、靶向精準、有序推進。
二
全面排查，深度管控風險隱患
深入食用植物油生產(chǎn)經(jīng)環(huán)節(jié)，全方位開展風險排查，涵蓋原料采購、進貨查驗、投料生產(chǎn)、過程控制、出廠檢驗、銷售流向和產(chǎn)品標簽標識等各個環(huán)節(jié)。檢查供應商資質(zhì)、原料檢驗報告、采購合同等，確保原料來源合法、質(zhì)量合格。截至目前，累計檢查食用植物油生產(chǎn)企業(yè)17家、加工小作坊75家、食用油銷售店356家、餐飲服務單位1245家，對菜籽油、大豆油、花生油等食用植物油靶向性抽檢156批次，暫未檢出不合格樣品。
三
嚴格執(zhí)法，嚴厲打擊違法行為
對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為保持“零容忍”態(tài)度。對于標簽標識不規(guī)范等輕微問題，當場下達責令整改通知書，督促企業(yè)限期整改到位，并持續(xù)跟進整改情況；對存在嚴重質(zhì)量安全問題、涉嫌違法犯罪的行為，堅決依法立案查處，做到發(fā)現(xiàn)一起、查處一起、曝光一起，形成強大的執(zhí)法震懾力。專項整治期間，對1起涉嫌違法案件立案查處，目前案件正在進一步調(diào)查處理中。
四
線上巡查，筑牢散裝油安全屏障
建立常態(tài)化線上巡查機制，每周對散裝食用植物油收貨方使用散裝食用植物油交付裝卸運輸管理信息平臺開展一次線上巡查，督促指導企業(yè)開展散裝液態(tài)食品的交付裝卸查驗和信息登記工作。專項整治開展以來，全市16家使用罐車交付的食用油生產(chǎn)企業(yè)已錄入153輛罐車相關(guān)信息，涉及散裝食用植物油5045.24噸，實現(xiàn)了散裝食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營運輸和交付環(huán)節(jié)的全鏈條可追溯管控，有效保障了散裝食用植物油的質(zhì)量安全。
下一步，銀川市市場監(jiān)管局將持續(xù)深化專項整治，建立“日常巡查+專項抽檢+飛行檢查”立體化監(jiān)管體系，聚焦生產(chǎn)加工、流通銷售、餐飲服務等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以更高標準、更嚴要求筑牢食品安全防線，全力守護人民群眾“油瓶子”安全。
