為深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述,進(jìn)一步提升中小學(xué)、幼兒園食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)人員的食品安全主體責(zé)任意識和管理人員履職能力,依據(jù)市場監(jiān)管總局辦公廳《關(guān)于開展食品安全專題培訓(xùn)的通知》(市監(jiān)食協(xié)函〔2025〕293號)要求 ,2025年7月4日,托里市場監(jiān)督管理局在托里縣第一小學(xué)組織開展了針對中小學(xué)、幼兒園的食品安全專題培訓(xùn)。培訓(xùn)為期一天,100余名相關(guān)人員參加,包括中小學(xué)、幼兒園主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)和食品安全員。
培訓(xùn)課程內(nèi)容豐富、針對性強(qiáng)。一是深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要論述,強(qiáng)調(diào)不斷提高我國校園食品安全保障能力和水平的重要性,引導(dǎo)學(xué)員從戰(zhàn)略高度認(rèn)識校園食品安全工作;二是圍繞壓實(shí)中小學(xué)、幼兒園食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)主體責(zé)任展開,闡述如何以高水平安全保障學(xué)生飲食健康,詳細(xì)講解企業(yè)在校園食品安全管理中的各項(xiàng)責(zé)任和義務(wù);三是聚焦全面壓實(shí)校園餐飲主體責(zé)任,切實(shí)筑牢校園餐飲食品安全底線,針對校園餐飲行業(yè)的特點(diǎn)和常見問題,提出具體的管理措施和風(fēng)險防控要點(diǎn);四是探討全面推進(jìn)新時代校園特殊食品高水平安全和高質(zhì)量發(fā)展,分析校園特殊食品領(lǐng)域的監(jiān)管重點(diǎn)和發(fā)展趨勢,比如針對學(xué)生群體的特殊營養(yǎng)需求食品的規(guī)范管理等。
通過此次培訓(xùn),參訓(xùn)人員紛紛表示收獲頗豐,對校園食品安全的重要性有了更深刻的認(rèn)識,自身的食品安全管理知識和技能得到了顯著提升。今后,托里市場監(jiān)督管理局將持續(xù)關(guān)注校園食品安全問題,進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管和培訓(xùn)工作,不斷提升校園食品安全保障水平,為廣大學(xué)生的飲食安全保駕護(hù)航。