為進(jìn)一步推動(dòng)成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)，深化兩地市場(chǎng)監(jiān)管一體化合作，確保川渝交界旅游景區(qū)食品安全。近日，廣安市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合重慶市渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)華鎣山寶鼎光明寺食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開展食品安全檢查。
此次聯(lián)合行動(dòng)，重點(diǎn)圍繞集中就餐點(diǎn)及周邊攤位的許可管理、人員健康管理、信息公示、食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒及食品留樣等情況進(jìn)行檢查，檢查發(fā)現(xiàn)相關(guān)單位存在加工操作不規(guī)范、三防設(shè)施不到位、食材貯存不規(guī)范等，針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，兩地執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改意見(jiàn)并督促限時(shí)整改。同時(shí)，兩地執(zhí)法人員還現(xiàn)場(chǎng)宣貫了食品安全法律法規(guī)，督促經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全力提升從業(yè)人員食品安全意識(shí)，做到誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)，營(yíng)造放心、舒心、安心消費(fèi)環(huán)境。
本次聯(lián)合行動(dòng)是川渝市場(chǎng)監(jiān)管部門探索“執(zhí)法+普法”新模式的生動(dòng)實(shí)踐，既強(qiáng)化了跨區(qū)域食品安全監(jiān)管協(xié)作，也促進(jìn)了兩地食品安全監(jiān)管經(jīng)驗(yàn)交流。下一步，雙方將持續(xù)深化合作，共同守護(hù)兩地人民群眾“舌尖上的安全”。
