（2025年7月18日，北京）近日，第三屆中國國際供應(yīng)鏈促進(jìn)博覽會（以下簡稱“鏈博會”）于中國國際展覽中心正式啟幕。星巴克連續(xù)第三年參展，以“扎根中國，鏈創(chuàng)未來”為主題亮相“健康生活鏈”展區(qū)。入華十周年之際，星巴克即飲業(yè)務(wù)也首次呈現(xiàn)于品牌鏈博會展臺，全面展示從創(chuàng)新、采購、生產(chǎn)到分銷的本地化產(chǎn)業(yè)鏈布局。

星巴克亞太區(qū)渠道發(fā)展副總裁David Hanson表示：“作為星巴克重要的發(fā)展渠道之一，即飲業(yè)務(wù)深耕中國市場十年，在我們?nèi)蚝Ｍ馐袌鲋新氏葘崿F(xiàn)了整個供應(yīng)鏈的本地化運(yùn)營。我們很榮幸借助鏈博會的開放平臺向大家介紹星巴克在華發(fā)展的十年‘成績單’，更期待進(jìn)一步推動本地化的產(chǎn)品開發(fā)與產(chǎn)業(yè)鏈拓展。未來，星巴克將堅持以顧客為出發(fā)點，通過獨(dú)特的‘中國式’創(chuàng)新，引領(lǐng)中國即飲咖啡行業(yè)的可持續(xù)性長期發(fā)展。”

100%產(chǎn)品本地孵化，創(chuàng)新隨需、風(fēng)味隨享

在本屆鏈博會現(xiàn)場，一瓶巨型的星巴克茉莉拿鐵吸引著來訪者駐足。作為星巴克即飲的最新產(chǎn)品，它將來自廣西橫州的特級茉莉花茶與巴西的星巴克高品質(zhì)阿拉比卡咖啡融合，成為星巴克即飲“中國式創(chuàng)新”的生動寫照。自即飲業(yè)務(wù)進(jìn)入中國市場以來，星巴克始終以中國消費(fèi)者需求為驅(qū)動，在中國市場構(gòu)建起了多元化的即飲咖啡矩陣。目前，星巴克在中國共有8大即飲系列，均為本地孵化和生產(chǎn)。

繼引入瓶裝星冰樂咖啡飲料后，星巴克不僅根據(jù)中國消費(fèi)者的口感偏好與飲用場景需求調(diào)試配方，以適合本地市場的口味引入全球產(chǎn)品，更依靠中國的獨(dú)立研發(fā)團(tuán)隊打造“中國原創(chuàng)”即飲產(chǎn)品。通過與門店飲品研發(fā)團(tuán)隊的密切協(xié)作，即飲團(tuán)隊還由門店熱門飲品轉(zhuǎn)化出輕咖啡因生咖果汁飲品、茶咖系列等瓶裝產(chǎn)品，把高品質(zhì)咖啡體驗由“第三空間”延伸至更多元的便攜場景。而作為本地研發(fā)的代表性產(chǎn)品，星巴克專為中國市場定制推出的星選系列，如今還遠(yuǎn)銷海外，拓展至韓國等國際市場。

近年來，洞悉到中國市場的健康趨勢，星巴克即飲陸續(xù)推出了0糖0脂派克市場黑咖啡、低糖馥芮白、簡單配方哥倫比亞咖啡拿鐵等產(chǎn)品，呼應(yīng)消費(fèi)者對簡單配方與輕盈口感的需求。而最新推出的星巴克即飲茶咖系列，也延續(xù)了這一研發(fā)思路，采用了低糖配方，為追求健康生活的中國消費(fèi)者提供更輕盈的茶咖之選。

卓越本地化運(yùn)營，全面“鏈”接品牌價值

十年間，星巴克即飲業(yè)務(wù)憑借引領(lǐng)市場趨勢的風(fēng)味創(chuàng)新和多元化的產(chǎn)品矩陣向中國消費(fèi)者傳遞著獨(dú)特的品牌力。而在新品迭出的成果背后，星巴克即飲深深扎根中國，以貫穿供應(yīng)鏈各個環(huán)節(jié)的本地化運(yùn)營支持起高效卓越的市場響應(yīng)能力。

在原材料方面，星巴克積極推動本地采購。今年全新上市的茶咖系列，精選廣西橫州特級七窨茉莉花茶與福建安溪特級鐵觀音烏龍茶，在茉莉拿鐵、鐵觀音烏龍拿鐵兩款即飲茶咖產(chǎn)品中融入真正的中國風(fēng)味。臻選本地特色原料的同時，星巴克即飲產(chǎn)品的包裝也在中國實現(xiàn)100%采購與加工。2023年，星巴克星選系列咖啡以咖啡玻璃杯為靈感更新瓶身造型，融合標(biāo)志性的“星巴克綠”色系，將咖啡體驗的儀式感帶入日常場景，榮獲2023年德國紅點產(chǎn)品設(shè)計獎。由口味到包裝，星巴克即飲以品牌體驗為核心、以本地采購作支撐，持續(xù)賦能消費(fèi)者的“星式”隨享體驗。

為了將這一隨享星巴克體驗帶給更多消費(fèi)者，星巴克即飲在天津、蘇州和廣州分別布局有生產(chǎn)產(chǎn)線，通過線下、線上的分銷網(wǎng)絡(luò)送抵全國各地。在線下，廣泛的產(chǎn)品分銷覆蓋全國1300余縣域，銷售點還將于2025年擴(kuò)展至55萬個；而在線上，星巴克不僅積極拓展天貓、京東、抖音等電商平臺以豐富購買渠道，更通過趣味的場景互動增進(jìn)消費(fèi)者與品牌的聯(lián)結(jié)，持續(xù)傳遞星巴克的品牌價值感。

聚焦可持續(xù)發(fā)展升級，構(gòu)建綠色“共贏”鏈

作為一家“對自然資源回饋多于使用”的資源積極型企業(yè)，星巴克在實現(xiàn)產(chǎn)品升級與業(yè)務(wù)增長的同時，始終致力于推動可持續(xù)發(fā)展。為此，星巴克計劃，對比2019財年，于2030年在碳排放范圍1、2、3內(nèi)實現(xiàn)全球50%溫室氣體的絕對減排。在這一愿景的驅(qū)動下，星巴克即飲積極攜手中國產(chǎn)業(yè)鏈伙伴，共同構(gòu)建綠色供應(yīng)的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，助力實現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)。

為提高即飲包裝的可回收性，繼推出即飲星冰樂的標(biāo)志性玻璃瓶包裝后，星巴克持續(xù)拓展多樣化的易回收材料，涵蓋鋁罐、PP杯、PET瓶等。同時，通過對產(chǎn)品設(shè)計、套標(biāo)設(shè)備和生產(chǎn)工藝的系統(tǒng)優(yōu)化，星巴克中國降低了50%即飲產(chǎn)品的標(biāo)簽用料，在提升美觀性的同時，從產(chǎn)品源頭減少原生塑料的使用。作為咖啡行業(yè)的標(biāo)桿品牌，星巴克也積極參與推動行業(yè)革新，自2023年11月起率先加入國家衛(wèi)生健康委推行的食品數(shù)字標(biāo)簽試點。目前，星巴克共有2款即飲產(chǎn)品采用食品數(shù)字標(biāo)簽，為消費(fèi)者帶來更個性化、透明化的消費(fèi)體驗。

此外，針對生產(chǎn)基地，星巴克也建立起行之有效的管理體系，通過推動節(jié)能減排、節(jié)水降碳及數(shù)字化生產(chǎn)等多元化舉措，降低生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)對環(huán)境的負(fù)面影響。

如今，通過推進(jìn)全面的本地化戰(zhàn)略、敏捷響應(yīng)本地市場趨勢，即飲業(yè)務(wù)已成為星巴克在中國的增長引擎之一。2024財年，星巴克中國即飲業(yè)務(wù)員增速實現(xiàn)同比雙位數(shù)增長，市場份額常年穩(wěn)居行業(yè)第二。借本次鏈博會契機(jī)，星巴克力邀行業(yè)伙伴一同見證即飲業(yè)務(wù)在中國市場發(fā)展的十年歷程，并通過分享具有洞見性的本地化經(jīng)驗，提供品牌協(xié)同價值鏈創(chuàng)新共贏的增長范式，詮釋與中國即飲咖啡市場共同成長的不變承諾。