一 食品安全的隱形守護者
在乳品生產過程中,即使微小的金屬雜質都可能導致嚴重的質量問題和安全隱患。新萊將磁性過濾器與軌道自動焊接技術相結合,構建了一套高效、可靠的雜質去除解決方案,為乳品安全生產提供了堅實保障。
二 鐵屑雜質 | 細小的品質殺手
采集?乳品?產線?奶輸送管道的磁性過濾器,雜質為鐵氧化物,經過新萊質檢團隊檢測,確定雜質主要來?產線管道的腐蝕產物,表明管道系統(tǒng)存在持續(xù)性腐蝕問題,特別是在焊接部位和彎管處。
· 雜質成分分析
應該乳企要求,對該雜質樣本送檢;經過第三方檢測結構分析,吸附物以鐵氧化物為主(94.38%),次要成分為有機殘留物和微量礦物質,整體符合乳品?產線的典型雜質特征。
· 雜質來源分析
1. 管道本身
不銹鋼管道處理在長期接觸酸性乳品和高溫清洗液的環(huán)境下,發(fā)生電化學腐蝕,形成鐵氧化物。
2. 手工不良焊縫
管道手工焊接易受個人技術影響,由于焊縫成型不良,會出現(xiàn)焊道錯位、焊道表面凹陷、內焊道凹陷、未滲透、內外突出等狀況。不良焊縫會造材料純度的的變化,在乳品、飲料、醬料生產過程中會不斷引起腐蝕,稱之為焊縫腐蝕(晶間腐蝕)。間腐蝕發(fā)生后金屬的表面仍保持一定的金屬光澤,短期看不出被破壞的跡象,但晶粒間結合力顯著減弱,力學性能惡化。嚴重時輕輕的震動、物料流動就會破碎成粉末,這就是管道系統(tǒng)中鐵屑的主要來源。
3. 其它
鮮奶、輔料在采集和運輸過程中可能混入牧場環(huán)境中的土壤顆粒、運輸設備磨損產生的金屬碎屑等。
三 新萊解決方案 | 實現(xiàn)潔凈閉環(huán)
軌道自動焊接技術與多級過濾系統(tǒng)結合,依靠高品質潔凈產品,構建了食品安全生產的完整解決方案:
· 衛(wèi)生級過濾器 | 捕獲微小雜質
1. 核心工作原理
新萊衛(wèi)生級磁性過濾器采用高磁性釹鐵硼永磁材料制成(磁力強度可達14000高斯),當料液流經過濾器時,能夠高效吸附鐵磁性雜質(至小可捕獲5μm的顆粒)。多流量口及流線型設計確保料液既能與磁棒持續(xù)充分的接觸又保持順暢無滯留。
技術參數
過流部件 ALSI316L/304L
其他部件 ALSI304
表面處理 Ra ≤ 0.8μm
密封件 VITON, EPDM, TEFLON, SILICON
連接方式 卡式, 焊式, 法蘭式, 螺紋式( ACME, NPT)
2. 核心工作原理
根據對某乳企生產線雜質檢測報告,磁性過濾器對鐵磁性雜質的去除效率可達99.9%,顯著降低了乳品中的金屬污染物風險。在YL乳業(yè)、MN乳業(yè)、上海BL食品、XXW乳業(yè)等典型應用案例顯示,使用磁性過濾器后,金屬雜質投訴量下降了80~87%。
新萊磁性過濾器現(xiàn)場維護
且新萊過濾器維護方便、清洗簡單,可以連續(xù)使用十年以上,依舊表面光潔度高,可以滿足高潔凈衛(wèi)生要求。
濾網型過濾器:適用于過濾鮮奶、糖液、飲料、膠液、中草藥液、CIP 清洗 液等料液中的各類細微顆粒雜質,10~300 目(供選);內表面:電解拋光至小可達Ra=0.2μm。
雙聯(lián)過濾器:可同時或交替進行過濾,不停機更換過濾網,適用于長期連續(xù)生產??蛇x擇配置進出口壓力表;蝶閥可選用握把式,拉桿式或氣動式;根據進出口方向選定過濾網內襯或外襯。
磁性過濾器:磁性強、去除雜質效果佳、易清理、安裝方式簡便靈活、拆卸簡單。磁棒采用高磁性釹鐵硼永磁材料制成,磁力比比同類常規(guī)磁性材料磁力高出5-20倍。
Y型過濾器:直筒型濾網/過濾器性能相同;提供更多安裝方式可選,滿足不同工況需求;大管體能使物料充分過濾;
· 軌道自動焊精 | 密制造的工藝革命
軌道自動焊接技術通過數控系統(tǒng)控制焊接過程,相比傳統(tǒng)手工焊接具有以下優(yōu)勢:
·焊接精度高:焊縫均勻,誤差小;
·表面質量優(yōu):焊縫平滑度高,減少雜質滯留點;
·一致性好:批量生產的焊縫質量穩(wěn)定;
·效率提升:焊接速度提高2-3倍,降低生產成本;
三 新萊潔凈產品 | 協(xié)同保障食品安全
目前是國內同行業(yè)中少數擁有完整技術的高應用材料供應商之一,潔凈產品助力食品安全行業(yè)升級!新萊不銹鋼管路系統(tǒng)可提供足夠的安全性——減少有害物質釋放性,從以下幾個方面保證了設備與食品接觸面的光潔度:
· 完善的體系認證
在衛(wèi)生級流體領域,新萊集團擁有全球范圍內完善的的體系認證,也是亞洲至早獲得ASME BPE管道管件雙認證企業(yè)。
ASME BPE 標準 | 3A 標準 | ISO 2037標準 | DIN 11850標準 | GB標準 | BS 4825標準
· 新萊潔凈產品
新萊集團主要產品包括泵、閥、壓力容器、換熱器、管道、管件等,屬于高品質設備系統(tǒng)的關鍵組件。
1. 潔凈管道&管配件:新萊集團是亞洲至早獲得ASME BPE管道管件雙認證企業(yè);提供食品醫(yī)藥領域所需的專業(yè)配件和管件;潔凈管道管配件內表面光潔度可做到于Ra<0.375μm,有利于提高管道潔凈度,不易于細菌殘留,同時還有助于保持優(yōu)異的耐腐蝕性和超長的使用期限。
2. 衛(wèi)生/無菌級閥:閥體采用ASMT 316L/304不銹鋼,內表面Ra值≤0.8um,各閥門結構合理,特殊的密封圈設計,對流體阻力小或流體無殘留,易清洗。
3. 衛(wèi)生級泵:采用超高潔凈設計,泵腔、葉輪、壓蓋等與液體接觸的表面光潔度達到Ra0.5微米以下;無死角設計,內凹拐角半徑均在1.6毫米以上,以保證介質或清洗液順暢流過而不殘留,新萊泵具備各部件拆卸排干功能,無死角,可根據客戶需求定制不同的排干方式。
4. 滅菌機&灌裝機:碧海包裝專注于特醫(yī)食品、乳品、飲料加工機械及灌裝設備的研發(fā)與制造。主要生產無菌紙盒灌裝機及配套設備、無菌紙盒包裝紙。