一 食品安全的隱形守護(hù)者
在乳品生產(chǎn)過程中,即使微小的金屬雜質(zhì)都可能導(dǎo)致嚴(yán)重的質(zhì)量問題和安全隱患。新萊將磁性過濾器與軌道自動(dòng)焊接技術(shù)相結(jié)合,構(gòu)建了一套高效、可靠的雜質(zhì)去除解決方案,為乳品安全生產(chǎn)提供了堅(jiān)實(shí)保障。
二 鐵屑雜質(zhì) | 細(xì)小的品質(zhì)殺手
采集?乳品?產(chǎn)線?奶輸送管道的磁性過濾器,雜質(zhì)為鐵氧化物,經(jīng)過新萊質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)檢測(cè),確定雜質(zhì)主要來?產(chǎn)線管道的腐蝕產(chǎn)物,表明管道系統(tǒng)存在持續(xù)性腐蝕問題,特別是在焊接部位和彎管處。
· 雜質(zhì)成分分析
應(yīng)該乳企要求,對(duì)該雜質(zhì)樣本送檢;經(jīng)過第三方檢測(cè)結(jié)構(gòu)分析,吸附物以鐵氧化物為主(94.38%),次要成分為有機(jī)殘留物和微量礦物質(zhì),整體符合乳品?產(chǎn)線的典型雜質(zhì)特征。
· 雜質(zhì)來源分析
1. 管道本身
不銹鋼管道處理在長期接觸酸性乳品和高溫清洗液的環(huán)境下,發(fā)生電化學(xué)腐蝕,形成鐵氧化物。
2. 手工不良焊縫
管道手工焊接易受個(gè)人技術(shù)影響,由于焊縫成型不良,會(huì)出現(xiàn)焊道錯(cuò)位、焊道表面凹陷、內(nèi)焊道凹陷、未滲透、內(nèi)外突出等狀況。不良焊縫會(huì)造材料純度的的變化,在乳品、飲料、醬料生產(chǎn)過程中會(huì)不斷引起腐蝕,稱之為焊縫腐蝕(晶間腐蝕)。間腐蝕發(fā)生后金屬的表面仍保持一定的金屬光澤,短期看不出被破壞的跡象,但晶粒間結(jié)合力顯著減弱,力學(xué)性能惡化。嚴(yán)重時(shí)輕輕的震動(dòng)、物料流動(dòng)就會(huì)破碎成粉末,這就是管道系統(tǒng)中鐵屑的主要來源。
3. 其它
鮮奶、輔料在采集和運(yùn)輸過程中可能混入牧場(chǎng)環(huán)境中的土壤顆粒、運(yùn)輸設(shè)備磨損產(chǎn)生的金屬碎屑等。
三 新萊解決方案 | 實(shí)現(xiàn)潔凈閉環(huán)
軌道自動(dòng)焊接技術(shù)與多級(jí)過濾系統(tǒng)結(jié)合,依靠高品質(zhì)潔凈產(chǎn)品,構(gòu)建了食品安全生產(chǎn)的完整解決方案:
· 衛(wèi)生級(jí)過濾器 | 捕獲微小雜質(zhì)
1. 核心工作原理
新萊衛(wèi)生級(jí)磁性過濾器采用高磁性釹鐵硼永磁材料制成(磁力強(qiáng)度可達(dá)14000高斯),當(dāng)料液流經(jīng)過濾器時(shí),能夠高效吸附鐵磁性雜質(zhì)(至小可捕獲5μm的顆粒)。多流量口及流線型設(shè)計(jì)確保料液既能與磁棒持續(xù)充分的接觸又保持順暢無滯留。
技術(shù)參數(shù)
過流部件 ALSI316L/304L
其他部件 ALSI304
表面處理 Ra ≤ 0.8μm
密封件 VITON, EPDM, TEFLON, SILICON
連接方式 卡式, 焊式, 法蘭式, 螺紋式( ACME, NPT)
2. 核心工作原理
根據(jù)對(duì)某乳企生產(chǎn)線雜質(zhì)檢測(cè)報(bào)告,磁性過濾器對(duì)鐵磁性雜質(zhì)的去除效率可達(dá)99.9%,顯著降低了乳品中的金屬污染物風(fēng)險(xiǎn)。在YL乳業(yè)、MN乳業(yè)、上海BL食品、XXW乳業(yè)等典型應(yīng)用案例顯示,使用磁性過濾器后,金屬雜質(zhì)投訴量下降了80~87%。
新萊磁性過濾器現(xiàn)場(chǎng)維護(hù)
且新萊過濾器維護(hù)方便、清洗簡單,可以連續(xù)使用十年以上,依舊表面光潔度高,可以滿足高潔凈衛(wèi)生要求。
濾網(wǎng)型過濾器:適用于過濾鮮奶、糖液、飲料、膠液、中草藥液、CIP 清洗 液等料液中的各類細(xì)微顆粒雜質(zhì),10~300 目(供選);內(nèi)表面:電解拋光至小可達(dá)Ra=0.2μm。
雙聯(lián)過濾器:可同時(shí)或交替進(jìn)行過濾,不停機(jī)更換過濾網(wǎng),適用于長期連續(xù)生產(chǎn)。可選擇配置進(jìn)出口壓力表;蝶閥可選用握把式,拉桿式或氣動(dòng)式;根據(jù)進(jìn)出口方向選定過濾網(wǎng)內(nèi)襯或外襯。
磁性過濾器:磁性強(qiáng)、去除雜質(zhì)效果佳、易清理、安裝方式簡便靈活、拆卸簡單。磁棒采用高磁性釹鐵硼永磁材料制成,磁力比比同類常規(guī)磁性材料磁力高出5-20倍。
Y型過濾器:直筒型濾網(wǎng)/過濾器性能相同;提供更多安裝方式可選,滿足不同工況需求;大管體能使物料充分過濾;
· 軌道自動(dòng)焊精 | 密制造的工藝革命
軌道自動(dòng)焊接技術(shù)通過數(shù)控系統(tǒng)控制焊接過程,相比傳統(tǒng)手工焊接具有以下優(yōu)勢(shì):
·焊接精度高:焊縫均勻,誤差小;
·表面質(zhì)量優(yōu):焊縫平滑度高,減少雜質(zhì)滯留點(diǎn);
·一致性好:批量生產(chǎn)的焊縫質(zhì)量穩(wěn)定;
·效率提升:焊接速度提高2-3倍,降低生產(chǎn)成本;
三 新萊潔凈產(chǎn)品 | 協(xié)同保障食品安全
目前是國內(nèi)同行業(yè)中少數(shù)擁有完整技術(shù)的高應(yīng)用材料供應(yīng)商之一,潔凈產(chǎn)品助力食品安全行業(yè)升級(jí)!新萊不銹鋼管路系統(tǒng)可提供足夠的安全性——減少有害物質(zhì)釋放性,從以下幾個(gè)方面保證了設(shè)備與食品接觸面的光潔度:
· 完善的體系認(rèn)證
在衛(wèi)生級(jí)流體領(lǐng)域,新萊集團(tuán)擁有全球范圍內(nèi)完善的的體系認(rèn)證,也是亞洲至早獲得ASME BPE管道管件雙認(rèn)證企業(yè)。
ASME BPE 標(biāo)準(zhǔn) | 3A 標(biāo)準(zhǔn) | ISO 2037標(biāo)準(zhǔn) | DIN 11850標(biāo)準(zhǔn) | GB標(biāo)準(zhǔn) | BS 4825標(biāo)準(zhǔn)
· 新萊潔凈產(chǎn)品
新萊集團(tuán)主要產(chǎn)品包括泵、閥、壓力容器、換熱器、管道、管件等,屬于高品質(zhì)設(shè)備系統(tǒng)的關(guān)鍵組件。
1. 潔凈管道&管配件:新萊集團(tuán)是亞洲至早獲得ASME BPE管道管件雙認(rèn)證企業(yè);提供食品醫(yī)藥領(lǐng)域所需的專業(yè)配件和管件;潔凈管道管配件內(nèi)表面光潔度可做到于Ra<0.375μm,有利于提高管道潔凈度,不易于細(xì)菌殘留,同時(shí)還有助于保持優(yōu)異的耐腐蝕性和超長的使用期限。
2. 衛(wèi)生/無菌級(jí)閥:閥體采用ASMT 316L/304不銹鋼,內(nèi)表面Ra值≤0.8um,各閥門結(jié)構(gòu)合理,特殊的密封圈設(shè)計(jì),對(duì)流體阻力小或流體無殘留,易清洗。
3. 衛(wèi)生級(jí)泵:采用超高潔凈設(shè)計(jì),泵腔、葉輪、壓蓋等與液體接觸的表面光潔度達(dá)到Ra0.5微米以下;無死角設(shè)計(jì),內(nèi)凹拐角半徑均在1.6毫米以上,以保證介質(zhì)或清洗液順暢流過而不殘留,新萊泵具備各部件拆卸排干功能,無死角,可根據(jù)客戶需求定制不同的排干方式。
4. 滅菌機(jī)&灌裝機(jī):碧海包裝專注于特醫(yī)食品、乳品、飲料加工機(jī)械及灌裝設(shè)備的研發(fā)與制造。主要生產(chǎn)無菌紙盒灌裝機(jī)及配套設(shè)備、無菌紙盒包裝紙。