為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，開封市市場(chǎng)監(jiān)管局于8月7日正式啟動(dòng)2025年肉制品及農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)整治互查互評(píng)行動(dòng)。本次行動(dòng)將持續(xù)至8月27日，重點(diǎn)整治肉制品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)和農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問題。
此次行動(dòng)創(chuàng)新采用“推磨式”交叉互查機(jī)制，由各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組成12個(gè)專項(xiàng)檢查組，采取“四不兩直”方式開展檢查。每個(gè)檢查組由主管副局長(zhǎng)帶隊(duì)，并配備紀(jì)檢監(jiān)察干部全程監(jiān)督，確保檢查工作公正廉潔。檢查范圍涵蓋全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)、食品加工小作坊以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)單位，重點(diǎn)查處使用不合格原料、非法添加、虛假標(biāo)注等違法行為，以及農(nóng)村地區(qū)銷售“三無”、過期、山寨食品等問題。
此次行動(dòng)要求各檢查組嚴(yán)格對(duì)照評(píng)分細(xì)則開展檢查，做到“檢查一家、規(guī)范一家”。同時(shí)呼吁廣大消費(fèi)者積極參與監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)食品安全問題及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)，共同營(yíng)造安全放心的食品消費(fèi)環(huán)境。本次互查互評(píng)結(jié)果將作為年度食品安全工作考核的重要依據(jù)，推動(dòng)建立食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。
