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央牧乳業(yè):以"真"為核鑄就羊乳傳奇,重新定義高端營養(yǎng)新范式

   2025-08-08 中國食品網(wǎng)263720

以“真”破局,重塑羊乳信任鏈

隨著健康消費(fèi)理念的升級,央牧乳業(yè)作為深耕羊乳產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)軍品牌,以「真」為核心理念,致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)羊乳。羊奶粉憑借易吸收、低致敏、營養(yǎng)豐富等特性,逐漸從乳制品市場的“小眾選擇”躍升為家庭營養(yǎng)補(bǔ)充的“新寵”。艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2023年中國羊奶粉市場規(guī)模為167.1億元,同比增長12.7%。然而,市場繁榮的背后,消費(fèi)者仍面臨著諸多困擾:如何辨別羊乳純度?不同人群該如何選擇適配產(chǎn)品?產(chǎn)品安全性是否經(jīng)得起考驗(yàn)?

作為羊乳產(chǎn)業(yè)的深耕者——央牧乳業(yè)直擊行業(yè)信任痛點(diǎn)。

1、奶源革命:北緯34°黃金奶源帶的生態(tài)密碼?

通過"種養(yǎng)循環(huán)"體系,土壤有機(jī)質(zhì)含量較周邊區(qū)域提升3倍,真正構(gòu)建起"牧草種植-奶山羊養(yǎng)殖-糞污還田"的可持續(xù)發(fā)展閉環(huán)。

2、智造升級:全球頂尖設(shè)備的本土化創(chuàng)新

斥資1200萬元引進(jìn)瑞典利拉伐并列式擠奶設(shè)備,實(shí)現(xiàn)擠奶到加工2小時黃金保鮮鏈,與帝波羅智慧牧場管理系統(tǒng)相結(jié)合;采用附聚造粒工藝、負(fù)壓閃蒸脫膻等先進(jìn)技術(shù),實(shí)現(xiàn)全程質(zhì)量監(jiān)控;堅(jiān)持采用羊乳蛋白配方,不添加牛乳清蛋白,更拒絕蔗糖、香精、防腐劑等非必要添加,確保每一罐羊奶粉都純凈天然。

這份對“真”的堅(jiān)守,讓央牧在2021年榮獲《國潮優(yōu)選羊奶粉品牌》稱號,更贏得了超過百萬家庭的信賴選擇。正如業(yè)內(nèi)專家所言:“羊乳行業(yè)正在經(jīng)歷從粗放增長到品質(zhì)競爭的轉(zhuǎn)型,只有堅(jiān)持全產(chǎn)業(yè)鏈把控的企業(yè),才能引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)升級。”而央牧乳業(yè),正是這場品質(zhì)革命的中堅(jiān)力量。

功能細(xì)分,營養(yǎng)覆蓋全生命周期

在夯實(shí)品質(zhì)根基的基礎(chǔ)上,央牧針對不同消費(fèi)群體的差異化需求,創(chuàng)新推出惠裝經(jīng)典、金裝醇濃、鉑金領(lǐng)萃三大產(chǎn)品系列,分別以高性價比、高端品質(zhì)和有機(jī)認(rèn)證為差異化優(yōu)勢,形成強(qiáng)大的市場競爭力。其中,純羊奶粉、有機(jī)純羊奶粉、中老年富硒高鈣羊奶作為拳頭產(chǎn)品,持續(xù)領(lǐng)跑市場,贏得口碑與銷量的雙豐收。

作為銷量擔(dān)當(dāng)?shù)募冄蚰谭?,精選秦嶺北麓生態(tài)牧場的100%生羊乳為原料,采用先進(jìn)的濕法工藝直接噴霧干燥成粉,更好地保留免疫球蛋白、乳清蛋白等珍貴活性成分。獨(dú)立充氮包裝系統(tǒng)不僅確保羊奶新鮮度,更通過袋裝、罐裝雙形態(tài)設(shè)計(jì),兼顧日常便攜與家庭囤貨的不同需求。

市場洞察:解碼消費(fèi)新趨勢 人群畫像升級

Z世代家庭:注重成分透明化,"無添加"宣稱產(chǎn)品購買意愿強(qiáng)37% 銀發(fā)群體:關(guān)注功能細(xì)分,中老年奶粉中富硒/高鈣/益生菌品類增速超40% 過敏寶寶家庭:深度研究替代方案,水解羊乳蛋白奶粉市場滲透率年增21%

有機(jī)純羊奶粉從牧場管理到加工生產(chǎn)全程通過嚴(yán)格有機(jī)認(rèn)證,奶源均來自無污染有機(jī)牧場,奶山羊遵循自然放養(yǎng)模式,造就了配料表僅有“有機(jī)生羊乳”的純凈品質(zhì)。在營養(yǎng)方面,富含A2蛋白、乳鐵蛋白、EGF細(xì)胞生長因子等多種營養(yǎng)成分,成為追求健康生活品質(zhì)消費(fèi)者的優(yōu)選。

針對中老年群體普遍存在的鈣流失、免疫力下降等問題,中老年富硒高鈣羊奶粉科學(xué)配比硒、鈣和多種維生素等營養(yǎng)素,結(jié)合小分子羊奶結(jié)構(gòu),更利于中老年消化吸收。貼心的獨(dú)立條裝設(shè)計(jì)方便早晚沖泡,無蔗糖添加配方精準(zhǔn)滿足控糖需求。值得一提的是,央牧全系列產(chǎn)品均采用先進(jìn)的閃蒸脫膻技術(shù),使羊奶口感細(xì)膩絲滑,打破消費(fèi)者對“羊奶膻味”的傳統(tǒng)認(rèn)知,滿足現(xiàn)代生活中對健康和美味的雙重追求。

從破解消費(fèi)痛點(diǎn),到構(gòu)建全場景產(chǎn)品矩陣,央牧乳業(yè)的每一步都緊扣“真”字內(nèi)核,持續(xù)推動品類從“小眾”走向“主流”。未來,央牧將繼續(xù)深耕奶源建設(shè)、拓展功能性新品,"我們不僅要讓中國人喝上放心、營養(yǎng)、高性價比的好羊奶,更要讓世界愛上中國羊乳。"這種從品質(zhì)堅(jiān)守到產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)的跨越,正在重塑全球羊乳行業(yè)的價值坐標(biāo)系,正如品牌愿景所言——“爭做羊乳產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)頭羊”,這條以“真”為名的道路,正引領(lǐng)行業(yè)走向更廣闊的未來。

 
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