洪都拉斯全國(guó)可可生產(chǎn)者協(xié)會(huì)（FENAPROCACAHO）執(zhí)行主任阿尼巴爾·阿亞拉（Aníbal Ayala）近日表示，今年洪都拉斯可可產(chǎn)業(yè)創(chuàng)收可能突破2億倫皮拉，有力推動(dòng)了地方和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
洪都拉斯《論壇報(bào)》7日?qǐng)?bào)道，阿亞拉指出，西北地區(qū)已成為優(yōu)質(zhì)芳香可可的核心產(chǎn)區(qū)，約有1590家可可生產(chǎn)商組成多個(gè)協(xié)會(huì)，可可種植面積達(dá)1800公頃，年產(chǎn)量約900噸。在全國(guó)范圍內(nèi)，預(yù)計(jì)今年可可產(chǎn)量將超過(guò)1500噸，大幅提升洪都拉斯在全球市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。
目前，洪都拉斯約80%的可可產(chǎn)品銷(xiāo)往中美洲市場(chǎng)，主要出口至危地馬拉和薩爾瓦多；剩余20%的高端可可則出口至瑞士，標(biāo)志著洪都拉斯可可成功打入國(guó)際高端市場(chǎng)。同時(shí)，可可加工行業(yè)蓬勃發(fā)展，全國(guó)約有70家可可加工企業(yè)，其中60%集中于西北部產(chǎn)區(qū)。這些企業(yè)積極參與海內(nèi)外推廣活動(dòng)，不斷提升洪都拉斯可可的國(guó)際知名度。
農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)部（SAG）通過(guò)國(guó)家農(nóng)業(yè)食品發(fā)展計(jì)劃（Pronagro）與全國(guó)可可生產(chǎn)者協(xié)會(huì)開(kāi)展合作。近期交流會(huì)上，相關(guān)負(fù)責(zé)人重點(diǎn)介紹了有機(jī)肥料應(yīng)用的最新研究成果，強(qiáng)調(diào)改進(jìn)農(nóng)業(yè)實(shí)踐對(duì)提升產(chǎn)能的關(guān)鍵作用。同時(shí)，雙方探討了針對(duì)經(jīng)營(yíng)困難農(nóng)場(chǎng)的援助計(jì)劃，特別是在有機(jī)生產(chǎn)領(lǐng)域的支持措施。
全國(guó)可可生產(chǎn)者協(xié)會(huì)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)負(fù)責(zé)人萊斯利·薩爾加多（Leslie Salgado）指出，協(xié)會(huì)在推動(dòng)生產(chǎn)流程優(yōu)化、提升可可品質(zhì)及保障出口穩(wěn)步增長(zhǎng)方面發(fā)揮著重要作用，致力于深化與種植戶(hù)的合作，充分挖掘產(chǎn)業(yè)潛力。
阿亞拉強(qiáng)調(diào)，可可加工行業(yè)的快速發(fā)展令他們感到自豪，這不僅為生產(chǎn)商和企業(yè)家創(chuàng)造了附加價(jià)值，也開(kāi)辟了更多發(fā)展機(jī)遇?？煽芍猿蔀楸镜貐^(qū)發(fā)展的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力，不僅在于其產(chǎn)量規(guī)模，更在于生產(chǎn)者在海內(nèi)外市場(chǎng)上所展現(xiàn)的卓越品質(zhì)。
