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合工大學(xué)子“三下鄉(xiāng)”:從陽山水蜜桃看“歸雁經(jīng)濟(jì)”路

   2025-08-19 中國(guó)食品網(wǎng)2090
  近日,合肥工業(yè)大學(xué)研究生“理解中國(guó)”國(guó)情調(diào)研暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)走進(jìn)安徽省宣城市郎溪縣新發(fā)鎮(zhèn)北山村,對(duì)當(dāng)?shù)匕⒏9痉N植家庭農(nóng)場(chǎng)開展實(shí)地調(diào)研。這支由碩博研究生組成的實(shí)踐隊(duì),旨在探尋返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者如何將多年種植經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為 “歸雁經(jīng)濟(jì)” 的生動(dòng)實(shí)踐,解碼農(nóng)產(chǎn)品依托現(xiàn)代流通方式實(shí)現(xiàn)價(jià)值提升的鄉(xiāng)村振興路徑。
 
  據(jù)了解,郎溪縣阿福果木種植家庭農(nóng)場(chǎng)成立于2020年,由返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者李永福投資創(chuàng)立。老家郎溪縣飛鯉鎮(zhèn)的李永福經(jīng)實(shí)地考察北山村自然條件后,于2013年從無錫陽山引進(jìn)水蜜桃樹,建立水蜜桃采摘園,目前其水蜜桃產(chǎn)業(yè)已銷往全國(guó)多地,成為北山村鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大動(dòng)力。
 
  團(tuán)隊(duì)跟隨果園負(fù)責(zé)人參觀當(dāng)?shù)?0畝桃林,觀察水蜜桃的種植情況和生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。深入桃林深處,隊(duì)員們注意到每顆桃果都套著淡黃色的果袋。“這是為了防蟲害、防曬傷。” 負(fù)責(zé)人解釋道,順手摘下一個(gè)果袋,露出飽滿的果實(shí),“摘桃得用巧勁,不能捏,一捏就壞。” 
 
  團(tuán)隊(duì)經(jīng)調(diào)研得知,為了保證水蜜桃的新鮮度,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶每天天不亮就得下地,五點(diǎn)開始摘,七點(diǎn)前必須裝箱,從樹上到箱子里不能超過兩小時(shí)。據(jù)悉,北山村果園的水蜜桃正值中晚期成熟季,每年七八月份批量上市。這些桃果按大小清晰分級(jí),單果重超一斤的大果占比過半,中果與小果各占四分之一。因肉質(zhì)細(xì)膩、甜度突出,品質(zhì)穩(wěn)居同類產(chǎn)品上游,其中大果以單個(gè)售賣,市場(chǎng)價(jià)達(dá)到20元,在水果市場(chǎng)中頗具競(jìng)爭(zhēng)力。
 
  追溯果園的由來時(shí),團(tuán)隊(duì)了解到,今年58歲的李永福,曾在無錫從事陽山水蜜桃種植二十多年。從青澀的學(xué)徒成長(zhǎng)為遠(yuǎn)近聞名的種桃能手,他不僅掌握了陽山水蜜桃的核心種植技術(shù),更摸清了市場(chǎng)的 “脾氣”。2013年,他帶著技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)和積蓄回到北山村,把異鄉(xiāng)的 “致富經(jīng)” 變成了家鄉(xiāng)的 “搖錢樹”。如今,農(nóng)場(chǎng)每天能接到200-300箱訂單,最遠(yuǎn)的客戶在深圳、廣州。
 
  作為水蜜桃市場(chǎng)的老人,李永福敏銳捕捉到網(wǎng)絡(luò)宣傳與銷售的發(fā)展機(jī)遇。他用手機(jī)拍攝桃林日常、采摘過程等內(nèi)容在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)推廣,借助物流運(yùn)輸確保果實(shí)新鮮送達(dá)消費(fèi)者手中,成功吸引了大量客流,拓展出多條穩(wěn)定的銷售路徑。從北山村到北上廣,這顆桃子的旅程并不復(fù)雜:清晨采摘分揀,中午裝箱,下午通過冷鏈物流發(fā)出,第二天就能出現(xiàn)在大城市的水果攤或居民家中。
 
  此次水蜜桃產(chǎn)業(yè)實(shí)地調(diào)研,實(shí)踐隊(duì)員們深入探尋這顆從無錫 “飛” 回北山村的桃子,如何在 “歸雁” 的翅膀下,變成連接城鄉(xiāng)的紐帶。“這不僅是60畝桃林,更是‘歸雁經(jīng)濟(jì)’的鮮活樣本。” 團(tuán)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)在調(diào)研日志中寫道。從無錫到北山村,李永福的故事印證了一個(gè)道理:鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵,是讓人才帶著技術(shù)、資源和夢(mèng)想回到家鄉(xiāng),讓 “歸雁” 變成 “頭雁”。未來,在郎溪縣政府的帶動(dòng)下,當(dāng)?shù)卮迕竦墓餐ο?,以特色產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興,以優(yōu)良政策吸引返鄉(xiāng)人才,以新農(nóng)技術(shù)激活發(fā)展動(dòng)能,郎溪縣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來新篇章!
 
  圖/文:合肥工業(yè)大學(xué)研究生“理解中國(guó)”國(guó)情調(diào)研實(shí)踐團(tuán)隊(duì)
 
  指導(dǎo)老師:黃倩
 
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