為切實(shí)筑牢校園食品安全防線(xiàn)，提升轄區(qū)師生食品安全意識(shí)，在開(kāi)學(xué)季及“全國(guó)食品安全宣傳周”期間，桂平市羅秀市場(chǎng)監(jiān)管所聚焦校園群體，組織開(kāi)展了4場(chǎng)食品安全專(zhuān)題宣講活動(dòng)，累計(jì)覆蓋師生3600余人，取得了良好的宣傳效果。
活動(dòng)開(kāi)始前，桂平市羅秀市場(chǎng)監(jiān)管所結(jié)合校園食品安全特點(diǎn)，精心籌備宣講內(nèi)容。一方面梳理近年校園常見(jiàn)食品安全問(wèn)題，如“五毛食品”隱患、隔夜餐儲(chǔ)存誤區(qū)等；另一方面制作圖文并茂的宣傳材料，包含食品安全科普手冊(cè)、案例警示海報(bào)等，增強(qiáng)內(nèi)容的直觀(guān)性和可讀性。
宣講過(guò)程中，工作人員采用“理論講解+互動(dòng)問(wèn)答”的形式，通過(guò)真實(shí)案例解析，向師生普及《食品安全法》核心條款、食品保質(zhì)期識(shí)別方法、食物中毒應(yīng)急處理等知識(shí)；設(shè)置“食品安全小問(wèn)答”環(huán)節(jié)，針對(duì)“發(fā)芽土豆能否食用”“剩菜加熱多久達(dá)標(biāo)”等問(wèn)題現(xiàn)場(chǎng)解答，調(diào)動(dòng)師生參與積極性。此外，還向?qū)W生發(fā)放“食品安全監(jiān)督卡”，鼓勵(lì)其發(fā)現(xiàn)校園周邊違規(guī)食品經(jīng)營(yíng)行為時(shí)及時(shí)反饋。
“叔叔們的講解很生動(dòng)有趣，讓我們了解到了很多食品安全的知識(shí)，增強(qiáng)了我們對(duì)‘三無(wú)食品’和不健康食品的辨別能力，今后我們也會(huì)主動(dòng)拒絕不安全食品。”參加完宣講活動(dòng)的學(xué)生高興地表示。
“校園食品安全至關(guān)重要，桂平市羅秀市場(chǎng)監(jiān)管所將進(jìn)一步做好校園食品安全監(jiān)管和宣傳工作，持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品安全監(jiān)管，推動(dòng)食品安全宣傳常態(tài)化，切實(shí)守護(hù)師生‘舌尖上的安全’。”桂平市羅秀市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人表示。（撰稿人：黃安、唐悅翔）
