為規(guī)范轄區(qū)夜市餐飲經(jīng)營行為，消除食品安全風(fēng)險，近日，運城市市場監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局開展“夜市夜查”專項行動，聚焦重點點位、重點品種進(jìn)行檢查。
在禹西路夜市、豪德夜市，執(zhí)法人員對夜市攤販的資質(zhì)證明、原料控制、生產(chǎn)加工、經(jīng)營場所、餐飲用具等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。在檢查中發(fā)現(xiàn)部分?jǐn)偽淮嬖谑称吩牧洗娣挪灰?guī)范、從業(yè)人員未佩戴口罩、衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)責(zé)令整改通知書，明確整改要求和期限。
下一步，運城市市場監(jiān)管局經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)分局將把食品抽檢與專項行動相結(jié)合，加大監(jiān)管力度，廣泛開展食品安全宣傳，努力提升消費者維權(quán)意識，構(gòu)筑食品安全共治格局，建立健全食品安全監(jiān)管長效機(jī)制，全力維護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。（供稿：開發(fā)區(qū)分局）
