近期，中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所三亞熱帶水產(chǎn)研究院與中國水產(chǎn)科學(xué)研究院海南創(chuàng)新研究院、海南雙成海洋科技有限公司，共同發(fā)表了題為《Physiological Adaptations and Stress Responses of Juvenile Yellowfin Tuna （Thunnus albacares） in Aquaculture: An Integrative Review》的綜述研究論文，刊登于國際期刊 《Aquatic Life and Ecosystems》。該論文系統(tǒng)總結(jié)了自2019年以來，南海所院級深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖技術(shù)與品種開發(fā)創(chuàng)新團隊在黃鰭金槍魚（Thunnus albacares）幼魚養(yǎng)殖環(huán)境研究方面的成果，深入探討了該物種在面對各類脅迫條件下的生理響應(yīng)機制，構(gòu)建了基于限制空間下的循環(huán)水養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)體系及配套工藝，并獲得了相關(guān)國家發(fā)明專利，為優(yōu)化養(yǎng)殖環(huán)境和提升金槍魚養(yǎng)殖效益提供了科學(xué)依據(jù)。
研究背景
黃鰭金槍魚作為一種生長迅速、經(jīng)濟價值高的遠(yuǎn)洋洄游性魚類，已成為水產(chǎn)養(yǎng)殖的重要物種。然而，其對環(huán)境變化高度敏感，在溫度波動、鹽度變化、氨氮累積及海水酸化等環(huán)境脅迫條件下，穩(wěn)定養(yǎng)殖面臨巨大挑戰(zhàn)。如何應(yīng)對這些環(huán)境脅迫、提升養(yǎng)殖效益成為亟待解決的問題。
研究內(nèi)容與主要發(fā)現(xiàn)
該研究圍繞黃鰭金槍魚幼魚在多種常見環(huán)境脅迫條件下的生理適應(yīng)與應(yīng)激反應(yīng)展開，具體發(fā)現(xiàn)如下：
?、?溫度脅迫：極端高溫和低溫均會引發(fā)黃鰭金槍魚幼魚氧化應(yīng)激和免疫功能紊亂，其中肝臟和鰓組織的抗氧化反應(yīng)最為明顯。
② 鹽度波動：低鹽環(huán)境會導(dǎo)致幼魚消化酶活性下降、離子調(diào)節(jié)失衡，但短期可恢復(fù)；若長期鹽度偏離最佳范圍，將影響魚體生長和飼料轉(zhuǎn)化效率。
③ 氨氮累積：高濃度氨氮可引發(fā)幼魚氧化損傷和免疫失衡，尤其對肝臟、鰓及肌肉等代謝活躍組織造成嚴(yán)重影響。
?、?海水酸化：海水酸化使pH值降低，導(dǎo)致幼魚代謝紊亂和免疫功能下降，肝臟和鰓的結(jié)構(gòu)損傷尤為顯著。
此外，研究進一步揭示了黃鰭金槍魚在這些脅迫下的生理反應(yīng)具有時間依賴性和組織特異性，雖表現(xiàn)出一定適應(yīng)性，但也存在潛在脆弱性。
應(yīng)用價值與未來展望
本研究為黃鰭金槍魚養(yǎng)殖提供了精準(zhǔn)的環(huán)境管理依據(jù)，尤其在溫度、鹽度、水質(zhì)及pH控制方面，為改善養(yǎng)殖環(huán)境、提高養(yǎng)殖效益和可持續(xù)性奠定了理論基礎(chǔ)，同時強調(diào)可通過智能監(jiān)測和精準(zhǔn)控制，改善養(yǎng)殖條件，提升黃鰭金槍魚的健康狀況與生產(chǎn)性能。
未來，科研團隊將繼續(xù)深入探索多脅迫耦合效應(yīng)，并結(jié)合多組學(xué)技術(shù)，推動更精準(zhǔn)和智能化的養(yǎng)殖管理，在氣候變化和海洋環(huán)境不確定性增加的背景下，力求為黃鰭金槍魚養(yǎng)殖的長期可持續(xù)發(fā)展提供有效解決方案。
論文原文：https://www.sciltp.com/journals/ale/articles/2508001191
