9月17日，2025年陜西省食品安全宣傳周主場活動(dòng)在西安舉行，標(biāo)志著以“尚德守法 共享食安”為主題的全省食品安全宣傳周活動(dòng)全面啟動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場，市市場監(jiān)管局表示將認(rèn)真落實(shí)“尚德守法 共享食安”理念，擦亮“食安西安”品牌，同心共護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
主場活動(dòng)播放了2025年陜西省食品安全宣傳片，介紹了宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)安排，省市場監(jiān)管局與省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳簽訂《陜西省乳制品全鏈條質(zhì)量安全合作備忘錄》，舉行了微電影《守護(hù)之零點(diǎn)行動(dòng)》發(fā)布活動(dòng)和“食品安全校園行”政媒合作授旗儀式。
當(dāng)日，在西安電影制片廠電影廣場，市市場監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、市公安局等市級(jí)部門及市市場監(jiān)管曲江分局搭建9個(gè)食品安全宣傳展位，設(shè)立宣傳展板14塊，以“數(shù)據(jù)+案例+實(shí)景”形式直觀呈現(xiàn)西安食安治理舉措與成效。14家食品企業(yè)通過品質(zhì)展示、流程科普，搭建起“企業(yè)自律—公眾監(jiān)督”的信任橋梁，讓“食品安全”從抽象概念變?yōu)槿罕娍筛锌芍拿裆鷾囟?。本次食品安全宣傳周期間，市食藥安委各成員單位和各區(qū)縣、西咸新區(qū)、各開發(fā)區(qū)將圍繞“尚德守法 共享食安”主題開展系列宣傳活動(dòng)。？
今年以來，西安市市場監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，廣泛凝聚政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會(huì)監(jiān)督等多方力量，綜合運(yùn)用專項(xiàng)整治、行政執(zhí)法、智慧監(jiān)管、監(jiān)督抽檢等多種手段，以“六個(gè)著力”同心共筑食品安全防線，多年來全市未發(fā)生食品安全事件。西安市連續(xù)11年獲評全省食品安全考核A級(jí)等次。
著力抓重點(diǎn)查隱患
聚焦人民群眾關(guān)心關(guān)切的重點(diǎn)問題，先后確定了農(nóng)村食品、校園餐、食用植物油、乳制品、肉制品、食品添加劑等6個(gè)重點(diǎn)專項(xiàng)整治，與食品領(lǐng)域群眾身邊不正之風(fēng)和腐敗問題集中整治一體推進(jìn)，累計(jì)檢查各類主體14.19萬家、覆蓋率達(dá)到85%，處置風(fēng)險(xiǎn)問題2.8萬余個(gè)。
著力嚴(yán)執(zhí)法強(qiáng)震懾
大力推行“行政執(zhí)法標(biāo)準(zhǔn)化”模式，扎實(shí)開展規(guī)范涉企執(zhí)法專項(xiàng)行動(dòng)，統(tǒng)籌把握執(zhí)法力度、尺度與溫度，共查辦食品領(lǐng)域行政案件1073件，聯(lián)合公安部門辦理涉刑案件20件，查辦的涉嫌“使用非食品原料生產(chǎn)食品案”入選市場監(jiān)管總局重大典型案件。
著力抓抽檢強(qiáng)支撐
今年下達(dá)食品抽檢計(jì)劃5.93萬批次，已完成3.69萬批次，發(fā)現(xiàn)不合格1358批次，問題發(fā)現(xiàn)率達(dá)到3.68%。持續(xù)推行農(nóng)批市場“凌晨抽檢、清晨公示”機(jī)制，累計(jì)快檢9.27萬批次，合格率達(dá)到99.7%。建立“監(jiān)檢聯(lián)動(dòng)”機(jī)制，加強(qiáng)抽檢監(jiān)測數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析，及時(shí)開展苗頭性、傾向性問題靶向治理。
著力抓創(chuàng)新提效能
拓展“智慧市監(jiān)”一體化平臺(tái)智聯(lián)物聯(lián)場景，推行AI抓拍、智能識(shí)別、智能標(biāo)注等智慧監(jiān)管手段，目前，已在學(xué)校食堂、集中供餐單位100%實(shí)現(xiàn)可視監(jiān)管和智能巡檢。積極開展外賣餐飲智慧化監(jiān)管試點(diǎn)，聯(lián)合美團(tuán)、京東等頭部平臺(tái)，探索構(gòu)建外賣餐飲“‘云眼’盯后廚”等共治模式。
著力建機(jī)制促長效
出臺(tái)“預(yù)制菜”“農(nóng)村聚餐”“學(xué)校自主經(jīng)營食堂”“行業(yè)協(xié)會(huì)共治”4個(gè)食品安全管理規(guī)范。建立食用農(nóng)產(chǎn)品重點(diǎn)品種、重點(diǎn)供應(yīng)場地、重點(diǎn)產(chǎn)地“三張清單”，推行靶向管品種、規(guī)范管供應(yīng)、源頭溯產(chǎn)地“三維聯(lián)動(dòng)”治理模式，強(qiáng)化食用農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)田到餐桌”全鏈條精準(zhǔn)監(jiān)管，其做法被國務(wù)院食安辦全國推廣。
著力聚共識(shí)促共治
先后4次全覆蓋開展“宣傳普法+提醒告知”活動(dòng)，提醒食品主體誠信經(jīng)商、守法經(jīng)營；10次發(fā)布消費(fèi)提示，普及食品安全常識(shí)；吸引9.9萬余人次參與“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，吸納10078名“兩代表、一委員”、社區(qū)管理、商場管理、物業(yè)管理、離退休人員等社會(huì)力量參與食品安全“網(wǎng)格”治理，建成運(yùn)行外賣騎手“隨手拍、隨手報(bào)”舉報(bào)平臺(tái)，食品安全共治共享范圍更加寬泛，氛圍更加濃厚。
擦亮“食安西安”品牌，西安一直在發(fā)力！市市場監(jiān)管局將認(rèn)真落實(shí)全省食品安全工作部署和“尚德守法 共享食安”理念，持續(xù)完善食品安全全鏈條監(jiān)管機(jī)制，積極營造誠信守法良好風(fēng)尚，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，同心共護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
