“我平時也吃外賣,現(xiàn)在能親身參與監(jiān)督,不僅自己吃得放心,送餐也更安心了!” 在吉安市新一輪 “你點我檢” 食品安全專項行動現(xiàn)場,外賣小哥手持問題清單,與市場監(jiān)管人員交流著近期收集的餐飲門店隱患。這是吉安市市場監(jiān)管局創(chuàng)新監(jiān)督機制,持續(xù)邀請外賣小哥擔(dān)任 “食品安全監(jiān)督員”,讓一線從業(yè)者從 “送餐員” 轉(zhuǎn)變?yōu)?“吹哨人”,為食品安全監(jiān)管注入新活力的小小縮影。
監(jiān)督檢查活動中,經(jīng)驗豐富的外賣小哥根據(jù)日常配送觀察,篩選出消費者投訴較多、后廚衛(wèi)生存疑的餐飲店,形成“風(fēng)險清單”提交監(jiān)管部門。吉安市市場監(jiān)管局聯(lián)合屬地縣(區(qū))局迅速響應(yīng),組建專項檢查組直插清單所列餐飲門店現(xiàn)場,圍繞食材新鮮度、餐具消毒、從業(yè)人員健康證、食品儲存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)開展突擊檢查。整個檢查過程中,外賣小哥們?nèi)虆⑴c,不僅直觀了解了監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn),更通過“實踐教學(xué)”提升了自身識別食品安全風(fēng)險的能力。
“外賣小哥每天穿梭在大街小巷,是食品安全的‘移動探頭’,他們的參與讓監(jiān)管更接地氣、更精準(zhǔn)。”吉安市市場監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該局將通過定期培訓(xùn)、線索獎勵等方式,鼓勵更多一線從業(yè)者加入食品安全監(jiān)督隊伍,形成“監(jiān)管部門 + 行業(yè)從業(yè)者 + 消費者”的多元共治格局,讓市民吃得更放心、更安心。
下一步,吉安市市場監(jiān)管局將繼續(xù)深化黨建與業(yè)務(wù)融合發(fā)展,以 “吉小哥” 黨建品牌凝聚治理合力,讓 “騎” 心力量彰顯擔(dān)當(dāng),讓食品安全監(jiān)管既有“力度”,更有“溫度”。