2025年中秋、國慶將至，為營造安全、放心的節(jié)日市場消費環(huán)境，銀川市市場監(jiān)督管理局按照食品安全“四個最嚴”要求，緊盯重點領(lǐng)域與關(guān)鍵環(huán)節(jié)，采取“五項舉措”全面開展節(jié)前食品安全排查整治，全力保障市民度過歡樂祥和的節(jié)日。
一、壓實經(jīng)營主體責(zé)任，精準施策構(gòu)建“責(zé)任鏈”
嚴格落實屬地職責(zé)，強化監(jiān)管措施，加大日常巡查力度，壓實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》《食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，督促指導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)結(jié)合《食品銷售風(fēng)險管控清單》開展食品安全自查，健全完善風(fēng)險防控體系。嚴格落實企業(yè)負責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員“三類人”職責(zé)，全面執(zhí)行“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，確保食品質(zhì)量安全可控，來源可溯。
二、聚焦重點領(lǐng)域，靶向發(fā)力擰緊“安全閥”
以人民群眾日常生活密切相關(guān)的米面油、肉蛋奶、月餅、酒類、水產(chǎn)品、土特產(chǎn)品等節(jié)日熱銷食品為重點品種，以農(nóng)（集）貿(mào)市場、商場超市、旅游景區(qū)、重大活動舉辦地等為重點場所，重點檢查食品進貨查驗、索證索票、散裝食品標簽標識等食品安全管理制度落實情況，積極開展熱銷食品監(jiān)督抽檢，嚴厲打擊銷售假冒偽劣食品、超范圍、超限量使用食品添加劑、標注虛假生產(chǎn)日期、使用“生鮮燈”等違法行為，及時消除食品安全風(fēng)險隱患，嚴防嚴管違法違規(guī)經(jīng)營行為。
三、緊盯特殊食品監(jiān)管，筑牢健康消費“防護線”
加強保健食品等特殊食品經(jīng)營行為監(jiān)督檢查，重點檢查特殊食品經(jīng)營者是否嚴格落實專區(qū)專柜銷售，銷售專區(qū)（專柜）顯著位置是否設(shè)立提示牌和警示標語。嚴厲查處特殊食品與普通食品或藥品混放銷售、以固體飲料等普通食品冒充保健食品銷售；特殊食品標簽、說明書和宣傳材料等涉及虛假宣傳保健功能和非法聲稱疾病預(yù)防治療等違法違規(guī)行為，確保特殊食品市場經(jīng)營規(guī)范有序。
四、注重培訓(xùn)告誡結(jié)合，雙向發(fā)力增強“自律性”
通過開展法律法規(guī)培訓(xùn)、行政約談告誡和現(xiàn)場普法等方式，多途徑向食品經(jīng)營者廣泛開展法律法規(guī)宣傳教育，督促引導(dǎo)食品經(jīng)營主體不斷增強食品安全主體責(zé)任意識和自律守法意識，引導(dǎo)依法亮證經(jīng)營，落實常態(tài)化食品安全自查，嚴格執(zhí)行進貨檢查驗收制度，積極營造誠實守信、合規(guī)經(jīng)營的良好營商氛圍。
五、強化監(jiān)督執(zhí)法力度，重拳出擊織密“保障網(wǎng)”
加強節(jié)日市場巡查和執(zhí)法力度，指導(dǎo)經(jīng)營主體嚴格落實入場查驗制度，依法嚴厲查處制售“三無”、過期變質(zhì)、假冒偽劣、來源不明食品等違法違規(guī)行為。截至目前，全面排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位1168家，開展月餅專項抽檢20批次，其他食品監(jiān)督抽檢1700批次，發(fā)現(xiàn)并消除問題隱患370處，下發(fā)責(zé)令改正通知書33份，查辦違法違章案件15起，有力維護了公平有序、安全放心的節(jié)日市場消費環(huán)境。
