中秋、國慶雙節(jié)將至，食品消費(fèi)進(jìn)入旺季。為保障廣大市民度過一個(gè)歡樂、祥和、安全的節(jié)日，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，沈陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局倡議廣大經(jīng)營者“文明服務(wù)、誠信經(jīng)營、熱情寵客”，并就節(jié)日期間食品采購與消費(fèi)發(fā)布如下風(fēng)險(xiǎn)提示：
一、選購月餅仔細(xì)看
購買月餅應(yīng)選擇證照齊全、信譽(yù)良好的正規(guī)商超、專賣店或官方平臺(tái)。購買時(shí)需仔細(xì)查驗(yàn)包裝是否完整、標(biāo)簽信息是否齊全，是否清晰標(biāo)示生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息及配料表等重要內(nèi)容。對(duì)于散裝月餅，需特別注意盛放容器是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并留意產(chǎn)品感官性狀是否正常。
二、時(shí)令食材慎挑選
選購螃蟹等節(jié)令性鮮活水產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)關(guān)注其鮮活度，確保產(chǎn)品感官正常、來源清晰。切勿購買、食用來源不明的水產(chǎn)品，以防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。購買畜禽肉類產(chǎn)品時(shí)，可以查驗(yàn)動(dòng)物檢疫合格證明，確保產(chǎn)品合法合規(guī)、安全可靠。
三、散裝食品多留心
購買熟食、糕點(diǎn)等直接入口的散裝食品時(shí)，應(yīng)重點(diǎn)觀察銷售環(huán)境是否潔凈、散裝食品標(biāo)簽上食品名稱、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱等需要標(biāo)識(shí)的信息是否完整、“三防”設(shè)施是否完備、從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生是否規(guī)范。購買后應(yīng)嚴(yán)格按照食品標(biāo)簽提示的貯存條件進(jìn)行保存和食用，避免因儲(chǔ)存不當(dāng)導(dǎo)致變質(zhì)。
四、理性消費(fèi)不囤積
建議廣大市民樹立理性消費(fèi)觀念，根據(jù)實(shí)際需要合理規(guī)劃采購量，避免因過量囤積導(dǎo)致食品過期變質(zhì)，造成不必要的浪費(fèi)。尤其對(duì)于生鮮、易腐食品，應(yīng)優(yōu)先食用，以保證其最佳的風(fēng)味與食用安全。
五、購物憑證要留存
消費(fèi)時(shí)請(qǐng)務(wù)必主動(dòng)索取并妥善保管購物發(fā)票、小票、電子支付記錄等有效憑證。一旦發(fā)生食品安全問題或消費(fèi)糾紛，相關(guān)憑證是依法維權(quán)的重要證據(jù)，應(yīng)確保其信息清晰、內(nèi)容完整。
節(jié)日期間，沈陽市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將加強(qiáng)食品安全巡查檢查。消費(fèi)者在外出采購食品時(shí)，如遇到食品安全問題，請(qǐng)及時(shí)撥打12345（或12315）熱線電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)。市場(chǎng)監(jiān)管部門將依法履職，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
