近日，金溪縣市場監(jiān)管局檢測中心人員深入全縣三家校園食材供應(yīng)商倉庫集散點(diǎn)，開展保障校園食品安全的專項(xiàng)快檢活動。本次活動采用 “監(jiān)督抽檢”與“你送我檢”相結(jié)合方式，嚴(yán)把校園食品安全源頭關(guān)。
活動現(xiàn)場，監(jiān)管人員對各類食材依次進(jìn)行現(xiàn)場抽樣快檢，并積極鼓勵引導(dǎo)商戶主動將待配送的食材送至臨時(shí)設(shè)立的快檢臺，參與“你送我檢”。既提升了監(jiān)管的覆蓋面與權(quán)威性，也有效激發(fā)了商戶作為食品安全第一責(zé)任人的意識，形成了共建共治的良好氛圍。
同時(shí)，檢測中心負(fù)責(zé)人還對供應(yīng)商的食品檢測臺賬進(jìn)行了仔細(xì)查閱，并就校園食材需要重點(diǎn)關(guān)注的檢測項(xiàng)目及食品安全知識進(jìn)行了現(xiàn)場宣傳與指導(dǎo)。據(jù)悉，本次活動累計(jì)完成快檢29批次，品類涵蓋蔬菜、水產(chǎn)、禽肉、雞蛋及干制品。經(jīng)檢測，所有批次檢測結(jié)果均為合格。
下一步，該局將繼續(xù)強(qiáng)化對校園食材的專項(xiàng)抽檢，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，有效筑牢校園食材安全防線，切實(shí)保障廣大師生“舌尖上的安全”。
稿 源：金溪縣市場監(jiān)管局
